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【中國進行式】大陸富豪 在家做的管家「英國夢」

記者 許甫 / 攝影 余信翰 上海-湖南 報導
發佈時間:2013/02/04 15:44
最後更新時間:2016/05/16 15:06

大陸近年來,億萬人民幣身價的富豪,急遽增長到6萬多人(6.35萬),當豪宅遊艇、名牌包包的奢侈品蒐集已經浮濫,他們把目光瞄準世界頂級的英國管家,付出年薪百萬人民幣以上的薪水,為自己打理別墅,舉辦宴會招待賓客,但英國管家「僧少」,而富豪「粥多」,也讓許多大陸本土培訓班,掛起招牌打出「速成」的中國式高級管家。

◎全球最貴「英國管家課」 對準陸富

英國管家講師:「每個動作都講究,近乎吹毛求疵,這是世上公認素質最高,也是最貴的英國管家研習課程。」

英國管家講師:「要把鞋子擦亮前先清乾淨,鞋底可以使用舊牙刷刷掉污泥。」

這幾年大陸富豪快速崛起,高級管家服務成為顯學,北京高檔飯店不落人後。北京飯店私人管家:「歡迎光臨。」

為VIP引進貼身私人管家,打點疑難雜症,而在四川成都,還培訓高級管家到你家。成都高級管家培訓負責人:「有時候教育小孩,不是帶著小孩玩就可以了,要進行幼兒教育,要教他們英語。」

◎陸富執著「老外當管家」 小縣城生

號稱金牌管家婆,2009年時,就有年薪近50萬台幣身價,有利可圖,讓湖南湘潭四、五線小城的家政班,依樣畫葫蘆開起「外籍管家」課。

家政班老師:「長跟寬你要分清楚,你看現在怎麼辦,那邊你不能折過來,這個地方要留一點。」

記者:「古麗,你之前學過這種家政的整理嗎?」家政班學員古麗:「這樣的沒學過,我以前不知道這樣的,(會)折簡單一點的。」

家政班老師:「你這個燙不到的情況下,把這個手放裡面撐起這個地方,燙一下就可以了。」記者:「古麗,你以前試過用這種東西來燙?」古麗:「我以前沒試過。」記者:「沒看過啊?」古麗:「嗯。」

◎就要洋人輪廓!中亞小國 女孩闖市

對於專業家政完全像張白紙,古麗還是個90後的大學畢業生,當初千里迢迢,考到甘肅蘭州交大中文系,4年讀完卻輾轉「南漂」湖南。古麗:「我朋友給我說的,有錢人,他們要外國人教他們孩子英語的。」

儘管古麗不是金髮碧眼,但擁有富人青睞的外籍優勢,培訓班也專人替她惡補。家政班老師:「因為這個報紙每天臨時印刷,這上面的油墨就很大的氣味,要是它沒乾的情況,手就會…褪色,要是拿個報紙看,手都給搞髒了。」

◎上網尋覓「老外帶小孩」 陸富風靡

家政班仲介老師:「不好意思,打擾了。」

採訪這天,培訓老師正好要帶著古麗「登門推銷」。記者:「現在你的工作範圍就是每天怎麼安排?」家政班仲介老師:「2個阿姨合理的工作,看看她們的範圍之內怎麼帶好寶寶,怎麼給家管理的井井有條的。」

TVBS記者許甫:「中國大陸的富豪階級迅速的擴張,根據統計已經有100萬人擁有千萬人民幣的身價,也因此他們對於家政管理與要求也越來越講究,甚至是不惜付出高薪的代價。」

◎燙報紙行!抓黃鱔嚇壞! 管家被退

不怕多花錢,這戶別墅主人指定管家得要外籍,但一開始就出師不利。家政班仲介老師:「不會那麼怕吧,古麗啊。」古麗:「我不敢。」記者:「不敢靠近看看嗎?」家政班仲介老師:「靠近看看嘛,沒關係,不咬人的。」古麗:「啊,不要不要。」

從沒見過黃鱔,讓古麗嚇的以為是蛇,教小朋友外語,也唱獨角戲。古麗:「來看看,這個是…。」

初體驗荒腔走板,買賣自然告吹。家政班仲介老師:「他家的希望就是,要求意思是找一個涉外的褓母,就是管家囉,年紀還是偏大一點為好,經驗比較豐富一些的囉。」

還沒學會格鬥就被推上戰場,英國管家該會的品紅酒,大陸培訓班也教,但意思意思點到為止。品酒培訓師:「邊緣上面有一點點黃棕色,証明這瓶酒的品質是比較好的。」

◎正統英國管家訓練4年 大陸4個月

TVBS記者許甫:「一般的英國管家要求嚴格,培訓期通常會長達4年,18般武藝要樣樣精通,不過中國大陸最近管家的需求量大增,所以培訓期通常會壓縮到3到6個月,成為速成的中國式管家。」

品酒培訓師:「聞酒是先聞一下,然後再搖一搖,它就像睡熟了一樣被我們驚醒了,然後它散發出來的香味,跟我們第一次聞到的香味是不一樣的。」

幫助他的主人去接待這個客人,就是懂紅酒的客人,可以給客人講解一下紅酒的知識,要做到這種專業的話呢,要那麼長時間2、3年。記者:「你可以花那麼長的時間去學嗎?」古麗:「嗯…我覺得不會,因為這(時間)很長的,我現在就知道了假的紅酒就那樣的…,還有真的好的就那樣…。」

◎俄國女孩憑輪廓 登陸充當:英管家

古麗急著想賺錢,而大陸並非頂級的有錢人,找上外籍管家,為的是讓小孩受洋教育的虛榮感。家政班仲介老師:「我跟您介紹過,外籍褓母來了,古麗,這是這家的女主人,你就叫胡姊姊就可以了。」

豪宅女主人:「這是寶寶的房間,這是奶奶的。」

有錢人想找洋人有面子,但前提是英文要夠好。記者:「英文會跟他對一下嗎?」古麗:「你會說英文嘛。」

家政仲介老師:「她是…。」別墅女主人:「俄羅斯的好像是。」家政仲介老師:「對的對的,俄羅斯那邊的。」別墅女主人:「我主要是請她教寶寶彈點鋼琴、說點英語什麼之類的東西,然後我覺得她的英語好像還有點那個(不佳)吧…。」

屋主太太:「我們薪水那個不是問題,主要是對管家要求比較高一點。」

◎穿梭豪宅應徵「英國管家」 艱辛路

賣力演出,逗小朋友開心,但古麗的淘金夢再次遭到淘汰,離鄉背景的她租借宿舍,還沒賺錢就先掏錢。古麗:「就自己的房間是這邊。」記者:「我可以看一下嗎?」古麗:「可以。」

古麗:「這裡英文的書有,你好,就是俄語的說…,英文就是Hello,Nice to meet you,看你們…很高興。」

像古麗這樣的家政素人,跟英國管家訓練很難聯在一起。英國管家學員路易斯:「當管家的技能,在工作市場上市有需求的,所以我才來這裡學習。」

古麗的老闆,卻認為前景可期。家政培訓班總經理朱煒:「有錢(上億人民幣)的客戶群體,佔10萬左右,但我們的提供的(高級管家)只能是千分之一,甚至更少,我們不可能全部從國外去引進這些管家,我們必須引進國外管家的培訓體系,來打造中國式管家。」

◎中國式「英國管家」 大陸快速產出

新富階級急於證明身價,造就奇特的「中國式」英國管家。朱煒:「現在大陸的家政市場,已經慢慢變成奢侈品,一般家政員保姆,也要6、7千1個月,也就7、8萬1年,作為管家,其實他10萬(年薪)以上不算貴。」

什麼都會一點,樣樣不精通,土法煉鋼的「高級管家」,儘管不比「打掃阿姨」高明多少,但卻趁著歐洲的「英國管家」大舉攻陸,混亂市場中,覓得生存之道。

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