隨著海西成為重點建設區域，福州市也被列為旅遊城市，福州的古街三坊七巷，也因此受到官方注意，以最高票獲得國家文物局批准為「中國十大歷史文化名街」；不過，保留歷史文物除了重建，也得創造觀光效益，過去一年來，這條千年古街修復過程中，6百米不算長的距離，已經有1百多家商家陸續進駐。
◎一天上千碗搶光光 老街滾出錢潮
陳老闆打豬肉的大木槌一落下，街上的遊客就快速圍了過來，福州百年小吃肉燕，就是類似餛飩的地方小吃，在三坊七巷這條古街裡人氣旺，店家現場示範教學，還有街上最時髦的DIY，就把客人的腳步都留在店門口。
◎大陸各地比「發老財」 拚推陳出新
小舖子裡的大鍋沒停過，一碗碗的肉燕往遊客手裡送，一天能賣掉上千碗，從前福州人管狀似一尾燕子的肉燕叫做平安燕，現在這只肉燕，可真幫老街啣來春天，街上另一家老店，門口遊客也正等著肉丸起鍋。古街商家陳君凡：「我跟你， 採訪的時候，我們一般都不講營業額、銷售量，只能說比現在好得多。」記者：「好多少啊？」陳君凡：「好1倍。」
看陳老闆跟在一旁，小心提點，就怕同業洩露營收，陳老闆更明白一個道理，古街上的生意一家好、家家好，大夥互相拉抬，才能一起繁榮，當初福州政府說要重修古街，街上居民可是無異議一致通過，老街的石板路，陳老闆來來回回走了50多年，不過，一年前，這裡還不是這個樣。
記者：「那沒改建之前，跟現在的人潮大概差多少？」陳君凡：「那差得多了，原來只是賣服裝什麼，一條街商業街，那現在就是說，把很多的那個，就是說以前我們福州，這裡出了很多文人、名人嘛，那些故居開放起來，恢復當時的這一些老店。」
◎上百名人出坊巷 港商相中風水寶地
福州政府大手筆斥資30億，過去一年裡陸續修復老街，宣示保護千年文物的同時，更以優惠租金邀集當地老字號商家進駐，為老街拚觀光，三坊七巷位，在福州市中心最精華地段，過去因為共有三條坊、七條巷得名，巷中住的大多是富商、大官，44方米的巷弄內，住過掃蕩鴉片的林則徐、黃花崗烈士林覺民、作家冰心等一百多位歷史人物，現在附近商辦、住宅高樓早就拔地而起，獨留下的這條古街，其實也早有香港富商相中。
古街導遊舒小姐：「在之前，李嘉誠就看中了我們這塊風水寶地，就把它買走，買走之後，他就蓋了我們旁邊這樣的商業住宅區，那在還沒有完全蓋好的時候，也是一些有志之士的呼籲之下，我們這個政府就把它回收回來。」
TVBS記者徐沛緹：「三坊七巷被列為中國十大歷史文化古城之首，在這裡，老街要保留原貌，也要與時俱進，而就在老街注入了商業觀光價值的同時，也在這裡，有了台灣的商家。」
◎台商擠不進「老店榜」 照樣能搶進
台灣阿里山茶和小吃，一年前，也跟進福州古街搶商機，老街動工翻修時，幾位台商已經聯想到福州和台灣的一段淵源。台商邱榮豐：「三坊七巷有台灣情這一塊，包含包含到嚴復的女兒等許多人，都有跟台灣結很深的淵源，所以他們也希望有一些台灣的店跟他們的產品，跟他們來交流。」
台灣土特產店裡賣台灣酒和罐頭，在這裡還有另一種商機。古街台灣特產店店長：「因為它這條是名街，旅遊團特別多，其實是旅遊團進來的話，他們一定得帶一些台灣的酒，有的他還沒有去過台灣旅遊的，它就先來我們這邊看一看。」
一條6百米長的古街，中港台商業匯流，1年裡已經有1百多家商店進駐，為正轉型旅遊城市的福州，拉動經濟發展。
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