在台灣，老牌飲料楊桃汁，曾經是許多人記憶中的解渴飲料，不過，卻因為爭產官司，消失在市場將近20年，前2年，楊桃汁在台灣悄悄復活，改走飲料連鎖店；而就在計畫行銷大陸的同時，楊桃汁在廈門登錄，主打的品牌，卻不是楊桃汁。
◎標榜酸甘味稱「幸福組合」 勇闖中國
如果說2009是中國大陸餐飲市場的甜甜圈年，來自美國、日本的品牌，紛紛搶進一線城市，在廈門鬧區街頭出現的第一家甜甜圈專賣店，卻是來自台灣。店員：「歡迎試吃一下我們的『朵納滋』，這是我們波提系列的。」
把甜甜圈直接音譯為「朵納滋」，製作過程和日本技術合作，再加上親切招呼客人試吃，玻璃櫃裡粉紅、鮮黃，色彩繽紛的甜甜圈，最吸引女性消費者；點了甜甜圈，店員立刻趁勢再推銷。
◎20年銷聲匿跡！再相逢 在廈門變臉
店員：「我們台灣的特色楊桃汁，是用新鮮的鮮楊桃，用海鹽醃漬的，冰的會比較生津止渴，熱的會比較退火潤喉。」
從台灣來的老牌楊桃汁，採集新鮮楊桃，醃漬出酸酸甜甜的滋味，曾經是許多人計憶中的解渴飲料，因為創辦人過世後的爭產官司，在台灣消聲匿跡將近20年，直到現任股東，以3千萬買下商標，搭上復古風潮，在台灣開起茶飲連鎖。
◎黑面蔡主打甜甜圈 從南方謀重起
至於大陸，則以貿易方式，進口原汁，直到2009年底，選在廈門開店。楊桃汁業者廖翊翔：「那烘焙為什麼會選擇甜甜圈？那是因為甜甜圈是在這個市場，是沒有的。」
楊桃汁彼岸復活第一部，就是在這裡把甜蜜蜜的甜甜圈，搭配酸酸的楊桃汁，號稱幸福組合。
楊桃汁業者廖翊翔：「其實，甜甜圈的確是我在做這個連鎖加盟的一個模式上，吸引人家目光的一個方式，因為它實在長得太可愛了、太漂亮了，那我鎖定的是中高階層的白領，時尚的東西。」
◎堅持每個月開一門市 黑面蔡拚命
看準廈門人追求時髦，主打女性、兒童消費市場，一個將近40元台幣的甜甜圈，比台灣楊桃汁讓廈門人更印象深刻。
廈門民眾：「給我的印象是甜甜圈吧，因為我經過這裡的時候，都是看到好多各式各樣的甜甜圈。」
借甜甜圈重塑品牌，讓台灣楊桃汁轉換形象；互相拉抬的甜甜圈和楊桃汁，業績各佔一半，半年內已經在廈門快速拓展6家店面。
2010年的復活之路，下一步，就是要繼續用甜甜圈加楊桃汁的行銷組合，進軍上海。
◎純台味芒果冰登陸 堅持：料台灣進
另一樣登陸廈門的甜點台灣芒果冰，更早進入市場，當台北人正感嘆吃不到永康街芒果冰時，宜蘭來的老牌冰城，早就把綿綿冰第一個帶到廈門來；看準廈門氣候、口味都和台灣相近，一年至少有8個月能賣冰。
雖然廈門市場早有芒果冰，但台灣芒果鮮甜，競爭力高，店家每年進口至少30噸芒果到廈門，數量足足可以做成10萬個冰磚。
◎10萬台灣芒果冰磚 進中國換現金
綿綿冰業者端木家康：「主要我們的做法，跟傳統的刨冰不一樣，我們都是把原料，都已經製作在冰塊裡，所以我們製作都是用中央工廠的統一的製作。」
10公尺長的超大冷凍庫裡，儲藏上萬冰磚，慎防原料、製成外流，綿綿冰的滋味對廈門人來說，還帶著點神祕感。
◎「登陸賣冰」生存法門 製程不外流
廈門民眾：「刨冰應該適用冰塊刨的那種冰沙，這種好像應該是冰淇淋做的，就是比較棉，口感上比較舒適、舒服，就比較綿一些，那種就是會渣啊渣的。」
◎閒閒吃甜品 飲食消費台商新天地
來自台灣的牛奶布丁、花生、芝麻，原色原味從冰磚裡變成雪花，廈門人沒有見過的綿綿冰，和台灣芒果的好口感，讓台味甜點得以在廈門成功登陸。
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