他是從零下20度的阿爾泰山脈、最危險的叢林之一達連隘口與阿他加馬沙漠等極境險地歸來的人。挺進高山深淵，穿越雪地沙漠，卻只帶著攝影裝備，身上沒有地圖、指南針，更沒有刀與野營設備，堪稱現代魯賓遜。人們稱他是「地表食物鏈最頂端的男子」。
他是探險家艾德史塔福（Ed Stafford）。最為人所知的冒險壯舉是沿著亞馬遜河步行860天，史上第一人。這項叢林遠征列入金氏世界紀錄，也登上全球各大媒體。「非常了不起，」連徒步橫越南極大陸的探險家雷諾夫‧費恩斯爵士（Ranulph Fiennes）都稱讚：「這是古往今來最偉大的遠征冒險之一。」
環境殘酷 越要保持玩心
在史塔福與Discovery頻道合作最新冒險系列節目《單挑荒野：絕境》中，他的冒險更上一層，獨自一人被丟包於世界偏遠極端環境，在沒有任何生存裝備的狀況下野外求生，10天內找到重返文明世界的出口。
「這是我提出的點子，」史塔福接受《alive》專訪時咧嘴一笑，「我無法責怪任何人。」穿越亞馬遜河叢林花費近兩年半，他不想再耗去同等光陰，於是這回，把冒險濃縮成兩個月，除去裝備，更困難也更具挑戰。
冒險旅途上，史塔福曾碰上許多麻煩。在保加利亞洛多皮山脈，超過2千公尺的陡峭山林正是許多棕熊的家。他被迫在熊洞落腳，只能祈禱不會巧遇這些大傢伙。他必須橫跨蒙古最高峰塔彎博格多，以期抵達俄羅斯邊界游牧部落。零下20度飢寒交迫，挖一個緊急雪洞，唯一資源只有一面附著腐肉的羊皮。在寮國，他得留心此地遺留數以千計的地雷，不會奪走自己一命。「野外生存與平常過生活沒有太大不同，把它視為一場遊戲。」史塔福告訴我，「如果你太緊繃，就無法發揮最好能力；若當成遊戲，你的腎上腺素飆升，保持正向，做出迅速的決定。坦然對生活微笑，一切會安然無恙。」
重返文明 全憑土地訊息
於是在這場生存遊戲，史塔福閱讀土地訊息，謙卑領受大自然賜予。
他藉由陽光在直立小草投下的陰影，或者苔癬的生長方向，判別方位。野外菜單更讓人目瞪口呆。面臨長時間飢餓，他必須發揮巧思，才能找到受精的鳥蛋、蛇、泥蟹與蜥蜴。
就算找到果腹的食物，仍考驗生存智慧。找到蝸牛時，他把蝸牛與野草莓葉同時放入口袋，置放24小時。原因在於蝸牛雖可食用，但無法得知牠們先前進食的植物，若貿然直接吃下，可能產生疾病。「我天真以為牠們吃起來會像野草莓葉，」他打趣的說，「可惜並非如此。」
離開荒野的史塔福，看上去跟一般40歲壯漢沒什麼兩樣，也會為長途飛行的時差所苦。嗜好是打橄欖球，當他在更衣室或球場上，沒人把他當電視明星。他浸淫於探險的趣味，也享受日常生活。明年2至3月，他的探險計畫是——當保母。由於同為探險家的妻子將前往南美洲獨木舟渡河，他支持妻子的夢想，留在家專門照顧今年才出生的寶寶。
問他下一場野外求生若可以帶3件裝備，他會帶上什麼？「我老婆、小孩與刀，」史塔福想了想回答，「或許這可以變成我最新節目的名稱喔。」
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