珍珠業稱日本產的為東珠,義大利產的稱為西珠,大陸廣西北海產的珍珠,稱為南珠,北海南珠,自古有「東珠不如西珠,西珠不如南珠」的美譽,從前是宮廷極品,因為濫捕,現在已經沒有野生南珠,必須養殖技術,他們有信心,養殖南珠的品質,還是最棒。
北海正奉珍珠研究所長賈友宏:「它這是黑蝶這都是黑顏色,看這個邊緣,所以它產生的珍珠是黑顏色,這真是黑顏色,哇很漂亮。」
熱帶大溪地才有的白蝶貝、黑蝶貝,孕育出珍珠超過10年的,最大可以到2公分,在亞熱帶的大陸廣西北海,很難繁殖,賈友宏卻試驗成功。
北海彩色珍珠養殖家石子聰:「我們拿上來細看看都是彩色珍珠,這應該都是彩色的都是彩色的。」
還有人對珍珠有套特殊養殖法,能夠控制珍珠顏色。記者:「這個顏色是你們定向的嗎?」石子聰:「對,這批顏色都是定向培育。」記者:「這個很漂亮。」石子聰:「這個是孔雀綠,這是孔雀綠的。」
記者:「所以這一批的顏色,都不太多是吧?」石子聰:「對,今年是四種顏色,像這個是我們說的是夜玫瑰,這個是有綠色的,這是有藍色的。」
彩色珍珠在大陸還申請國家專利,廣西北海自古以來是大陸著名南珠產地,明代濫捕,導致野生南珠滅絕,現在都是海水養殖,特別在海中設立工作平台,方便撈採吊養的珍珠貝。採珠技術顧問劉鍵:「拿大姆指去壓一下、摸一下。」記者:「這裡頭有一個有是嗎?怎麼往出取?」劉鍵:「就往出摳出來。」記者:「喔喔擠出來?」劉鍵:「這個珠很好,這個珠非常好,這個有七厘珠了。」
北海沿岸富有火山灰,提供珠貝養分,孕育的珍珠一向被譽為極品。東園珠寶商場經理黃茜琦:「這是(直徑)已經達到9了,9毫米了,所以它屬於寶貝了,在自然光下,它的金屬光很明顯,你看。」
記者:「那這樣一串珍珠在市場上賣,大約能賣多少錢?」黃茜琦:「這串珍珠在市場上,大概在3萬6(人民幣)左右。」
但是海水養殖,自然因素不易掌控,珍珠形成機率最高只有3成,物以稀為貴,南珠價錢水漲船高。
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