很多人都喜歡吃臭豆腐，在大陸臭豆腐除了要臭，外表還要夠黑才行！不過傳統的臭豆腐需要經過長時間的發酵，於是大陸湖北有黑心商人，利用染料和化學藥劑，浸泡1、2個小時，做出速成的「黑心臭豆腐」。
一箱一箱的臭豆腐堆在地上，旁邊一桶一桶的全部都是染料，警方發現這些又黑又臭的臭豆腐，居然通通都是染出來的！大陸衛生稽查人員：「把水逼乾，把這個滷水舀進來，經過浸泡以後，就變成臭豆腐，幾個小時就行了。」
不會吧，這些烏漆抹黑的東西都是染料，大陸人吃臭豆腐不僅要臭，外表還要夠黑，於是黑心商人乾脆一不做二不休，用染料浸泡豆腐，先染黑了再說。大陸民眾：「好臭喔。」
這臭豆腐真的超臭，但臭味一點都不天然，不是自然發酵，而是加入了硼砂、琉化鐵等化學藥劑，吃多了身體肯定會有問題！
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