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美麥當勞冰淇淋機「霉照」延燒 陸突檢門市


發佈時間:2017/07/28 12:32
最後更新時間:2017/07/28 12:59

美國麥當勞的一名工讀生,PO出店裡冰淇淋機凹槽的發霉照後,讓美國麥當勞股價受挫,事件隨後在社群媒體上發酵,使得大陸麥當勞連發2次聲明,強調他們所有門市的冰淇淋機都是每天清洗,但上海食藥監理單位還是上門突襲檢查。


 

上海食藥單位的大批人馬,來到麥當勞門市抽驗,目標就是這台冰淇淋機,沒想到門市直接拒絕,說顧客要消費不能停機檢查。

大陸麥當勞總部員工:「我們機器現在沒辦法關,這也會涉及到另個食品安全的問題,因為如果關了的話現在溫度升高,我們賣出去的東西就沒辦法是正常的。」

不過上海食藥單位也說,這類軟冰淇淋抽樣後要立刻送到實驗室,所以的確一時半刻無法抽檢,這一次就先檢茶原料來源,還有器具清潔消毒狀況。上海官方大陣仗,全因為美國麥當勞被離職員工爆料,冰淇淋機台零件溝槽非常髒、甚至還發霉,引發大陸衛生當局疑慮也上門抽驗,目前都是符合規範。
 

上海食藥監局人員:「我們一般值在一百以下屬於好的,它屬於0說明清洗消毒是好的。」

大陸麥當勞也大動作兩度發聲明,強調當地冰淇淋設備每天都加熱消毒,確保食品安全,也不忘替美國麥當勞解釋,網路照片中髒掉的零件完全沒有接觸食品的可能,澄清再澄清就怕品牌信任瓦解,會重創商譽和業績。

圖/Twitternick

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#工讀生#麥當勞#冰淇淋#發霉

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