美國牛肉時隔14年將重返中國市場,為了滿足想要大飽口腹之慾的消費者,中國頂尖的網路零售商與美國的超市巨頭沃爾瑪正加緊準備腳步。
路透社報導,沃爾瑪(Walmart)旗下的北京山姆會員商店(Sam's Club)一名女子表示:「我常買牛肉,所以可從肉色及脂肪紋路辨別肉質。」
拒絕透露身分的她說,「這看起來很美味,值得一試」。店內其他消費者說,進口牛肉肉質較佳,高價位合理。
在消費者尋求更健康的蛋白質來源,並養成西方飲食習慣下,牛肉是中國成長最快速的肉類,比需求停滯、更多人食用的豬肉更快。
中國去年牛肉進口金額達到26億美元,成為全世界牛肉成長最迅速的海外市場。美國牛肉因狂牛症引發恐慌,2003年遭到中國禁止進口,如今解禁之後,消費者的興奮情緒很可能有助於美國牛肉奪取需求市場的廣大市占。 (中央社)
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