帶熱湯不怕灑　新款便當盒蓋更緊

越來越多日本上班族習慣中午帶便當，業者推出最新款的便當盒，不只飯菜，連湯都能帶，不用擔心會灑出來；另外，針對手腳不靈活的中風患者，也有一種特殊餐具，能當夾子也能當湯匙，還能當剪刀把食物剪碎。</p>

日本上班族帶便當已經成為潮流，更好用的便當盒也陸續登場，新款3層便當盒，不只一般飯菜，想帶有湯汁的燉牛肉也沒問題，秘密就在它的蓋子上，白色、有彈性的矽膠不僅能和便當盒緊密貼合，把空氣從上頭小孔排出後蓋住蓋得更緊，不管怎麼搖晃，湯汁都不漏，打開小孔直接微波，就能享用熱騰騰的午餐。

松原小姐：「能做更多有湯汁的料理，菜色變化變多，每天吃便當成了一大樂趣。」

因為腦中風行動不自由，想自己吃飯都成問題，現在有了這種像湯匙，打開又能當夾子的特殊餐具，不只能夾食物，遇到軟嫩豆腐也能挖來吃，還能利用中間鋸齒部分把食物剪成小塊小塊，方便入口，用餐時間不再一個頭兩個大。關川先生：「不管是生魚片、燉菜或涼拌，有這支餐具就沒問題。」

好不容易把蔬菜切成細末，準備倒進鍋裡煮湯，卻弄得瓦斯爐上到處都是，色彩繽紛的軟砧板正好派上用場，背面的矽膠顆粒，切菜不怕砧板滑掉，兩邊輕輕一凹，切好的食材輕鬆下鍋，料理起來更方便。</p>