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1年丟1700萬噸食物 陸「舌尖浪費」嚴峻


發佈時間:2017/05/28 16:51
最後更新時間:2017/05/28 19:14
圖/TVBS示意圖
圖/TVBS示意圖

中國大陸餐飲浪費問題嚴重,幾年前官方大舉推動過「光盤行動」,希望大家把飯吃光光,不過最近大陸媒體重新檢視,發現浪費問題依舊,估計大陸每年浪費掉的食物,超過1700萬噸,足足是3到5千萬人一年的口糧。


 

中午時分,大陸央視記者來到餐館裡,每桌至少6道涼菜,加上8到10盤熱菜,雞鴨魚肉俱全,一個小時後宴席結束,桌上還一堆菜,但是沒人打包。

餐廳顧客:「不要啦誰打包喔,再說剩兩個素的誰要啊,朋友檔次很高的要面子,這個不會打包的,打包的話被人家笑死了。」

吃不完打包就顯得不夠氣派,就是為了扭轉這種觀念,大陸官方2013年發起「光盤行動」,要大家把飯吃光光,當時還有餐廳推出「半份菜」,讓大家不會點太多吃不完,但如今看來,沒什麼人記得了。
 

大陸央視記者:「這桌的客人剛剛結帳離開了,我看看桌上還剩下什麼菜,魷魚四季豆清炒空心菜,馬蘭頭(都沒動過)。」

餐廳服務員:「這桌菜沒看到剩什麼菜(這算剩得少的),怎麼說呢呵呵呵。」

一個吃剩一點,看起來沒什麼了不起,但是根據大陸中科院研究,全大陸一年浪費掉的食物,大約1700萬到1800萬公噸,這相當於足夠3到5千萬人吃上一整年的口糧,大陸媒體也只能再次呼籲不要浪費。

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#餐飲#浪費#光盤行動#中國大陸

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