不讓法國葡萄酒專美於前，日本近年來積極釀製紅酒跟白酒，為了順應多雨的氣候，日本把種葡萄酒的方式，改了一下，讓藤蔓往上長，果然釀出風味獨特的酒，喝起來帶有雞尾酒香味，還能拿來泡湯。
舉杯暢飲，日本山梨縣新酒上市品嚐會，吸引超過600位品酒行家嚐鮮，12家酒廠共襄盛舉，規模是去年的2倍，紅酒風潮席捲日本。民眾：「喝幾杯都沒問題。」
現場還準備了紅酒泡湯服務，溫泉裡面添加葡萄酒，姊妹們泡的好開心。民眾：「雖然是新釀的酒，卻比較不甜，但是很入喉。」
走進東京新宿的這間酒吧，滿滿的一面牆，擺的全是日本當地出產的葡萄酒，種類多達200種。民眾：「乾杯。」
品酒師：「日本葡萄酒你每年喝，會發現它越來越好喝，而且口味有越來越多的變化，可以讓你樂在其中。」
Made in Japan的葡萄酒，還紅到「出國比賽」，雜誌用專刊介紹，登上葡萄酒的百科全書，被形容成「施了魔法的酒」，法國酒吧裡，品酒師熱情推薦。品酒師：「您好，請品嚐山梨縣的甲州葡萄酒。」
一探日本葡萄酒的奧秘，NHK記者前進九州宮崎縣酒莊。NHK記者：「該怎麼說呢，說它是紅酒，不如說它更像是時髦的雞尾酒。」
擁有獨特的味道的日本葡萄酒，從種植葡萄開始就有自己的STYLE，法國傳統種葡萄的方法，搭起藤架，讓葉子往上長，果實往下垂，但是日本多雨，降雨過後累積的濕氣，無法長出品質優良的葡萄，日本人加以改良，把藤架拉高，讓樹枝往上生長，還並改良土壤，吸收更多養分，果實長的更好。
民眾：「我已經來了10年，每年都來報到。」
山梨縣的酒莊，每年新酒出品時都舉辦促銷會，培養了一批忠實葡萄酒粉絲，不管多遠，都要殺到產地，親口品嚐「尚青」的滋味。民眾：「為了喝這1杯，即使從神奈川來都值得。」
參觀製造過程，從酒窖的釀製保存，到葡萄的摘種，都有專人講解，把國外的百年酒廠FU，帶入日本，讓品嚐葡萄酒，變成一種深度的文化之旅，成功炒熱紅酒經濟。
◎飲酒過量 有害健康
◤人氣精選文◢
