最近在歐洲買青菜得花不少錢，因為供應歐洲蔬菜的南歐四國，今年冬天碰上嚴寒氣候，農作物被凍死，蔬菜供應量短缺，其中受到最大衝擊的是英國，因為英國的蔬果全部仰賴進口，菜價連翻了兩三倍。
歐洲各地拉起警報，民眾人心惶惶。因為大家走進超級市場，看到的是空空如也的蔬菜貨架。
記者：「青花菜、花椰菜和茄子，椒類和包菜都在缺貨行列中，丹麥法國和荷蘭都受害，像是菠菜和櫛瓜之類的蔬菜，一月初開始漸漸從英國零售商的貨架上消失。」
這是歐洲近十年來最嚴重的菜荒，主要原因是負責出口蔬果的南歐四國，這個冬天都遭逢極端天氣。
記者：「這都要怪西班牙的大雪，英國冬季大部分的蔬菜都從這裡進口，但這些菜都凍僵了！」
西班牙去年底先是陰雨綿綿，一月的嚴寒氣候緊接而來，大片蔬菜全部凍死。另外義大利、土耳其和希臘，都分別遭受洪災、寒流及大雪肆虐。受到最大衝擊的國家就是英國，因為英國的食物雖然七成是國內生產，不過大部分都是奶製品、蛋、肉類及穀物，蔬菜水果幾乎全部都得靠進口。
記者：「其中影響最嚴重的就是萵苣，應該說是結球萵苣，這導致英國超市開始限制購買數量，像是特易購規定一人只能買三顆，因為他們擔心，餐廳和咖啡廳大量囤貨。」
萵苣可以說是英國的國民蔬菜，吃漢堡加萵苣、沙拉也用萵苣。而且就算改吃別的蔬菜，菜價一樣嚇死人。
記者：「蔬菜產量減少導致菜價飆升，兩週前這些櫛瓜一公斤只要不到2英鎊，現在一公斤要賣5英鎊。」
不只是菜價足足漲了一倍，連蔬菜大小都縮水不少，消費者叫苦連天，商家也說吃不消。
商家：「我們必須滿足顧客需求，不過顧客也得咬牙苦撐，他們很不幸的跟我們一樣得忍受這樣的情況，我們得賠本賣或是勉強打平收支，直到價格變得比較合理。」
民眾面對高菜價倒是有實際的解決方法。有人買種子自給自足，有人改吃當季蔬果。
民眾：「如果蔬菜缺貨，就改吃別的東西，我是賣什麼就吃什麼的人，買的都是當季食物，而現在本來就不是萵苣產季。」
英國政府估計，菜荒大概要持續到四月，目前打算從美國或南美洲進口蔬菜，解決這場蔬菜危機。
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