頭髮真的有可能「一夜變白」嗎？拔一根白頭髮，是不是會長出更多白頭髮？針對這些民間傳說，醫生說其實這都是謠言，因為長出白髮是體內黑色素減少的現象，除非因為老化造成的白髮現象，否則只要補充均衡營養，並且盡量減少生活壓力，就可以得到改善。
還記得去年八月八日，美國職棒大聯盟的這一幕嗎？
球賽主播：「兩壞球沒好球，一朗把球打到右外野，右外野手退到牆邊，這球打到牆上！」
日本安打王，完成大聯盟生涯3000支安打的里程碑，不過當一朗準備向球迷回禮時可以發現，和2001年剛到美國時相比，日本英雄的頭髮斑白了不少。事實上白頭髮，可是不少人的共通困擾。
日本民眾：「發現白髮很震驚啊，有那麼幾天會覺得白髮突然變得很明顯，因為會看起來比較老所以還是會染。」
滿頭白髮，是不少人內心的痛，不過大家一定聽過不少，關於白髮的傳聞，像是一夜白頭，這是真的嗎？
日本民眾：「好像有這種感覺耶。」
家醫科醫師：「這是錯誤的，因為已經長出來的頭髮，黑色素是不可能消失的。」
那麼拔掉白頭髮，會長出更多的白頭髮嗎？
日本民眾：「從拔掉的地方會長2根出來之類的，有聽過這樣的傳聞。」
日本民眾：「感覺白髮會變多，因為20幾歲就開始拔白髮了。」
家醫科醫師：「這也是錯誤的，就算拔掉白髮，周邊頭髮的黑色素並不會出現影響。」
2個關於白髮的傳言，都沒有科學根據，但大家聽到關鍵字了嗎？
家醫科醫師：「髮色不同的差別原因在黑色素，頭髮裡含有多少黑色素，會造成髮色不同。」
造成髮色不同的差別，就是每根頭髮裡，黑色素的含量多寡，黑色素多一點，長出來的頭髮，看起來比較黑，但黑色素一旦出現不足，頭髮就會變白。
家醫科醫師：「白髮的原因主要是因為年紀，被認為是因為年紀增長造成的，不過血液循環變差的話，也可能讓白髮增加，所以最重要的原因還是壓力。」
換句話說，白髮是可以靠後天的生活習慣來預防的，醫生說營養均衡的飲食，是最好的辦法。
營養師：「對預防白髮有效的是維他命和礦物質，還有良性蛋白質，這些都有日常補充的需要。」
像是豆腐之類的大豆製品，含有豐富的胺基酸，可以增加體內的黑色素，豆腐上再鋪點海苔和小魚乾，補充礦物質就是很好的護髮聖品，此外牡蠣也是預防白髮的好食材。
營養師：「牡蠣裡面含有大量的鋅，這對預防白髮也非常有效，這個季節可以積極的攝取。」
利用牡蠣熬牡蠣濃湯，很適合需要保暖的冬天。預防白髮，或許可以從改變飲食開始做起。
圖／寧波復大醫院
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