除了退出台灣，康師傅在大陸泡麵營業額，去年前三季也面臨逼近10%的萎縮，針對這項變化，大陸的「方便麵公會」評估，一方面是國際品牌競爭加劇，另一方面更重要的是因為網路外賣餐飲蓬勃發展，加上健康意識抬頭，大陸民眾越來越不愛吃泡麵了。
北京賣場內，貨架上的康師傅促銷花台幣不到100元，買泡麵再送你瓷碗，贈品很有份量，簡單明瞭告訴大家，泡麵生意在大陸已經不好做，過去康師傅算是獨霸大陸市場，但光環退色。
從公布的財報顯示，2016年前三季營業額69.13億美元，同期下滑9.44%，其中泡麵的銷售額對比前一個年度也明顯下跌。
TVBS資深記者林婉婷：「大陸方便麵公會的調查也顯示，大陸泡麵市場已經連續第4年下滑，而且22個品牌當中，就有9家業者銷售下跌。」
康師傅的競爭對手，統一也下降，只是沒有那麼嚴重，追究原因是大家都不想吃。
民眾：「健康越來越重要，因為醫藥費用非常高，大家都知道方便麵沒有什麼營養，吃了容易長痘痘，而且就覺得不消化。」
再加上外賣太方便，哪怕不出門，也有人把熱騰騰餐點送到你手上，去年度大陸手機端網上外賣用戶規模增長更為明顯，半年時間就成長40.5%。請來大陸人氣男星楊洋拍攝微電影，要穩住茶飲銷售市佔，其實康師傅在大陸不管泡麵、還是茶飲，銷量還是領先，只是沒有以前那麼賺，特別整體大環境增速下滑之際，市場寶座能做多久，沒人說得準。
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