夏天很多民眾會在家自己釀製飲料，但是切記發酵飲料容易產生大量氣體別裝太滿，陜西就有一名10歲女童打開冰箱喝阿嬤釀的葡萄飲料，結果食道被炸破口吐鮮血，目前還在加護病房等待動手術。
牆壁上斑斑血跡好嚇人，看得老奶奶這幾天食不下嚥，氣自己沒事釀什麼葡萄飲料，原來陜西這名老奶奶花台幣25元買了一把葡萄，吃了剩幾顆她想天氣這麼熱乾脆學人家釀葡萄，於是她把葡萄和白糖放進汽水的寶特瓶內然後冰到冰箱，10歲孫女拿出來發現瓶蓋轉不開，她用嘴咬結果氣體爆破她的食道。
傷者家屬：「我在外面坐著突然聽到碰的一聲，把我嚇得我往裡走的時候，看到娃捂著嘴兩鼻子都是血。」
小女孩口吐鮮血被送進了加護病房，喉嚨以上插滿了管子，醫生說情況不樂觀。
醫生：「(喉嚨以下)5釐米是好的剩下整個咽喉到食道的上端都是損傷的，然後食道的下段到胃，跟胃連接的這個地方也都是有問題的。」
其實陜西這位老奶奶釀的葡萄飲料就是土製釀葡萄酒，加糖去中和葡萄的酸度，但是在密封發酵過程中，會有大量氣體產生專家建議需要早晚攪拌排氣，避免瓶身爆破，之前就曾發生玻璃瓶爆破劃傷主人的意外，提醒民眾在家釀製發酵飲料，過程中會產生氣體容器千萬別裝太滿避免發生遺憾。
