台灣小吃刈包登上美國知名脫口秀,電視劇《菜鳥新移民》的主角本尊,在紐約開了一間刈包店,每天都大排長龍,很多美國人以為這刈包是他發明的,他特別澄清這其實是在台灣飄香長達50年的國民美味,而不只美國英國也吹起刈包風潮,不過海外刈包內容物不太一樣,他們包的是炸魚跟炸雞。
香噴噴的五花肉包進彈牙刈包皮,加上酸菜香菜撒上花生粉,台灣人氣小吃刈包登上美國知名脫口秀。
BAOHAUS老闆黃頤銘:「這是我們最有名的包子主席,裡面包的是五花肉。」
主持人咬了一大口,看起來很滿足。
主持人柯柏特:「我大概把一整年的豬油配額全部一次吃掉了,我說不定活不到星期三,但真是值得。」
這位來賓是紐約刈包店老闆黃頤銘,也是電視劇《菜鳥新移民》的Eddie本尊,他除了宣傳自家刈包,還鄭重澄清刈包是台灣來的。
BAOHAUS老闆黃頤銘:「刈包是台灣的小吃,台灣人50年前就在做了,我和我弟開了BAOHAUS,讓大家知道刈包是台灣來的。」
刈包不只在美國熱賣,在英國人氣也受歡迎,各國刈包比一比,台灣的刈包有五花肉、香菜、酸菜、花生粉,紐約BAOHAUS多了老外喜歡的炸雞炸魚,花生粉改成花生粒,英國最紅的BAO看起來最彭湃,像漢堡的芝麻刈包皮中間,夾著炸雞美乃滋還有醃漬蔬菜,還有不少特別口味。
顧客:「我們點的第一種是傳統刈包,第二種是孜然羊肩刈包,還有第三種是很紅的甜點。」
台灣的全民美食,到國外也抓住不少人的胃,可說是最美味的台灣之光。
圖/BAOHAUS RESTAURANT NYC 臉書
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