日首見行動餐廳　雙層巴士載客專遊新潟

日本大力推廣地方觀光，於是有業者打造了日本第一輛餐廳巴士，雙層巴士的下層變廚房，乘客所有餐點都在車上料理，巴士則一邊開進新潟的鄉間，帶旅客了解當地人文特色，並且接觸更多大自然，宣傳鄉陣旅遊。

紅色雙層巴士開在鄉間小路，它不只是交通工具，更是一間行動餐廳；上層是坐位左右兩邊大片窗戶，外加全透明車頂，讓視野不受侷限，天氣好時還能把車頂整面打開，變敞篷巴士；底層是時髦的開放式廚房，客人一切餐點全都在車上搞定，使用的全都是新潟特產。

廚師：「這是越後姬法式薄餅，是可麗餅，這道甜點使用的草莓叫做越後姬，是新潟著名的草莓。」

為了推廣鄉鎮觀光，業者打造日本第一輛巴士餐廳，帶著客人參觀在地農家或是食品業者，吃喝都是當地特產，以套裝行程方式活絡地方經濟。

同樣是用交通拚觀光，京都瞄準鐵路，開設全日本最大鐵道博物館，展出53種車型，在博物館裡還可以坐進模擬艙，過過當駕駛的癮，開幕第一天就湧進2000名鐵道迷來朝聖，也讓黃金週多了一個旅遊好去處。

圖／NHK