美國一名部落客,很喜歡用熔化的銅水攻擊各種物體,碰上攝氏1085度的超高溫銅水,許多物體都瞬間融化,不過他這次拿大麥克來做實驗,沒想到漢堡肉碰到銅水竟然沒有損壞,到底是怎麼一回事一起來看看。
麥當勞的大麥克,這次要接受嚴酷考驗,可別以為這杯拿來加料的黃色液體是起司,它其實是溫度高達攝氏1085度的熔化銅線,到底大麥克能不能抵擋高溫試煉呢?
有如岩漿一樣的銅水一澆上去,整個鐵板馬上滋滋作響,漢堡麵包當然敵不住大火瞬間燒起來,接下來輪到漢堡肉接受挑戰。
令人驚訝的一幕出現了,漢堡肉好像有一層隱形防護罩,高溫熔銅碰到表面馬上彈開,配上旁邊熊熊大火燒個不停,簡直就像在拍辣味漢堡廣告。
連下面的生菜絲都像有金鐘罩護體,除了一圈細細的焦痕依然保持鮮綠,最後一一把漢堡分層攤開,一共花了將近一分半,才燒成一塊塊焦黑炭餅。
記者:「他曾經把溶銅淋在網球,椰子、硬糖果、雪花球、喬丹鞋、彩虹碎糖還有twinky蛋糕捲上。」
這名網路部落客,超愛拿熔銅攻擊各種物品,不只是食物連能擋子彈的Nokia,碰到溶銅都立刻融化,大麥克的優異表現,讓這支影片短短一周,就累積超過兩百萬次的點閱率。
記者:「有人說這支影片證明,麥當勞的食物都不是真的食物,因為就算被熔化的銅水淋了,看起來還是毫髮無傷。」
大麥克難道真的這麼恐怖嗎?其實熔銅無法入侵大麥克,是一種叫做萊頓佛斯特的物理現象。
記者:「萊頓佛斯特現象,就是當液體接觸到,溫度遠超過自身沸點的物體時,並不會像你預期的馬上蒸發,而是在高熱的物體表面移動。」
萊頓佛斯特現象的應用,最常出現在廚房裡,廚師熱鍋時常把水滴在鐵板上,如果水珠四處滾動後才蒸發,表示溫度夠了可以炒菜了,大麥克表面的水氣也是因為碰到超高溫熔銅,才出現保護膜一樣的現象,所以大家別緊張,大麥克吃進肚不會千年不化。
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