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丹麥每年廢棄的食物多達70萬噸，為了減少糧食浪費，全球第一間「過期超市」在哥本哈根開張，專門販售已經超過最佳賞味期限，但還沒有壞掉的食物，價格比一般便宜3到5成，鼓勵消費者珍惜食物資源。
從生鮮水果到餅乾雜糧，丹麥哥本哈根這間超市，感覺沒什麼不一樣，但仔細看有效期限2016年1月8日，過期商品照樣在貨架上販售，這裡是全球第一間過期超市，過期超市上個月盛大開幕，丹麥王妃親自來捧場，超市小小一間擠滿了人生意好的不得了，專門賣超過賞味期限仍然可以食用的食物。
新聞報導：「WeFood是丹麥甚至全世界獨一無二的超市型態，瞄準的不只是低收入消費者，而是憂心這個國家食物浪費問題的每個人。」
超市裡的商品價格比一般市價低3到5成，過期超市樹立典範當領頭羊，緩解全球正在惡化的糧食危機。
丹麥過期超市經理：「現在全球廢棄食物的量大得驚人，光是丹麥每年就有70萬噸的食物被丟棄，這麼多食物變成垃圾太糟糕了，就這樣被倒進垃圾桶裡，而且很多還是可以食用。」
減少糧食不必要的浪費，過期超市有個好的出發點，卻面臨法規限制重重阻礙，丹麥公益團體在網路上宣傳了整整一年，才好不容易籌到450萬台幣資金。
過期超市廣告：「歡迎來到WeFood。」
過期超市這個概念從丹麥出發，希望未來也能拓展到其他國家，幫助開發中國家的弱勢族群免於飢餓，不浪費每一分食物資源。
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