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【中國進行式】一粒鹽動世界!日本到中國 為它搶

記者 彭新儀 / 攝影 高志宏 青海 報導
發佈時間:2011/08/08 13:56
最後更新時間:2016/05/16 15:06

今年上半年,日本發生大海嘯,當時引發的輻射危機,傳到中國大陸,許多人害怕海鹽遭到輻射污染,各地爆發搶鹽潮,才有人注意到,大陸的鹽儲量,多到大陸自己食用,可以吃上萬年,根本不需要搶鹽,我們這次到湖鹽產量最多的青海,發現當地鹽湖已經開始發展工業旅遊,甚至計劃把國營的湖鹽,開放化妝品業者投入研發。

◎湖心珍寶!可供全世界 吃足一百年

花大約150元台幣搭上小火車,觀光客要看的是,平常生活中一個再普通不過的東西「鹽巴」。TVBS記者彭新儀:「本來是運鹽的鐵路,現在有一線劃為專門搭載觀光客,要帶大家到湖心,看看這座鹽湖的年產量到底有多少,可以供應全世界吃一百年。」

沿著狹窄鐵道前行,我們發現自己已經被鹽包圍,車上地上到處都是白色結晶,還有挑戰世界紀錄的18座鹽雕,這些鹽就夠200萬人吃上一年,半小時後深入湖心,明明是來旅遊的一群人,卻都想把湖裡的鹽占為己有。

◎搶戳鹽湖結晶!憂日輻射 棄海鹽潮

遊客:「直接挖就行了,直接挖起來就是了,有鹽耶,好吃。」記者:「直接可以吃嗎?」遊客:「可以吃,可以這就是鹽,差不多就是家裡的鹽啊。」記者:「裝一袋是要帶回家用的嗎?」遊客:「不用,做紀念。」

還能走到鹽湖洞口,拿根長棍戳出結晶體。遊客:「露出來了,哇!好漂亮,這塊晶體更大,結晶體比那塊還要大。」

◎「鹽晶」硬邦邦!鋪路 可從地球上月亮

其實鹽湖充滿了寶藏,外界很難一探究竟,這樣的祕境,一定要跟著鹽廠人員的腳步,在鹽湖的岸邊,我們伸手下去挖。青海鹽業課長馬海祿:「這就是它們打算要做美容產品的那個。」

◎宣稱「埃及豔后永保16歲」 駐顏鹽

竟然挖掘到很像埃及豔后用的美容鹽泥,據說埃及豔后39歲玉殞時的皮膚,和16歲少女一樣細緻。遊客:「有沒有什麼副作用嗎?」青海鹽業課長馬海祿:「沒有、沒有,有深海的那個泥。」遊客:「這放到臉上有什麼好處?」青海鹽業課長馬海祿:「就跟妳們敷面膜一樣,來我搞我了哦。」

◎鹽黑泥、深埋底 遊客放手自由挖寶

就在我們採訪的時候,眼尖的女遊客也發現湖底有寶。遊客:「這上頭塗一層鹽。」

遊客:「鹽嘛妳看,濕的呀,我們把這一大塊搞回家好不,唉呀!不一定能放多久,這有鹽肯定不會壞的,這下成功了咱倆分一分。」

一口氣挖一大勺,當場呼朋引伴一起試用像墨一般黑的鹽湖黑泥。遊客:「妳捏一點等一會兒妳用鹵水洗掉,妳就可以感覺到妳的手,就是的還挺細緻的,唉呀!真好這晚上在家裡搞一下,可能會嚇著人哦,妳就別出去。」

◎藏高原鹽專賣 民生經濟官抓命脈

青海鹽業課長馬海祿:「可以直接抹在臉上。」記者:「不會對皮膚有傷害?」青海鹽業課長馬海祿:「不會對皮膚有傷害,這個等抹在臉上,再過…最後用淡水把它洗乾淨,它的…你就可以感覺,你的手上特別光滑那種感覺。」

其實鹽泥跟著鹽晶隱身在鹽湖,已經有億萬年,最近才被外界發現,這種黑壓壓的泥,也能做面膜,現在已經有化妝品業者躍躍欲試,要把大陸國營鹽業,開發泡澡的鹽,敷臉的泥。

◎有台北市一半大! 3千年「青鹽」廣袤

這裡位在青海省會西寧300公里遠的「茶卡」蒙古語中就是鹽湖的意思,大量的鹽晶全部存在湖水下,這裡大約是台北市的一半大。跟著運鹽船跑,1個多小時才抵達採鹽區,現場總共有4條船排隊等挖鹽,他們24小時不停工,運一趟上百噸,鹽還是挖不完。

青海鹽業課長馬海祿:「就是光茶卡鹽湖的鹽,光供中國人民的話,可以吃到5百年。」

◎大陸建築原料想不到 從「青鹽」來

鹽湖資源豐富,但無奈的是,這裡只有一家「鹽廠」,壟斷生意。TVBS記者彭新儀:「一家鹽廠一年的發貨量就是兩座鹽山,但是它只能供應全中國大陸2成的用量。」

因為是鹽的產地,擔心會有人偷出去賣,政府規定,只有專賣店才能賣鹽,但還是有部分流入雜貨店手裡。雜貨店家:「這個在我們這賣犯法,這個地方一般不讓賣。」記者:「為什麼?」雜貨店家:「這個地方出鹽,政府的集中點才行,一般情況我們賣不上,大部分店不讓賣。」

◎350個特種鹽湖 潛價值「10萬億」!

在這裡有350個鹹水湖,一半都是具有鋰和鉀的特種鹽湖,潛在開發價值超過10萬億人民幣,所以有的鹽湖乾脆不產食鹽,專心加工經濟價值更高的氯化鎂和鉀肥,工人收入因此翻了3到4倍。青海鹽湖發展公司宣傳部主任李陽:「把這個我們水底下結晶出來的,我們的這個礦石打碎,打碎之後和上這個鹵水變成礦漿,通過中間這個管道把它吸上來 。」

◎2011日海嘯輻射 牽動「湖鹽」爆紅

這是今年3月,日本地震後的搶鹽潮。當時遠在內陸的青海鹽廠,也得加班趕產,應付恐慌,發了一次意外財。青海鹽業課長馬海祿:「在那個時候的生產量的話,比平常的生產量估計能多出2倍到3倍,像平常是白天生產的話,搶鹽風暴幾乎是24小時。」

◎億萬年高原聚寶盆 試探國際市場

這裡因為海拔高過3千公尺,高原的天特別湛藍,雲和遠處的雪山,還有眼前綿延不絕的鹽山,連成白色一線,被譽為人一生必去的55個地方之一,而這座食鹽之都,這座高原上純自然無淨化的聚寶盆,想要透過各式各樣的產品、加工品,在國際市場上立足。

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#鹽

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