南韓人愛吃炸雞，根據最新的統計，整個南韓總共有3萬6千家炸雞店，比全球麥當勞分店還要多，堪稱全球炸雞店密度最高的國家， 而這股「瘋吃炸雞」熱潮，也從南韓延燒到了全世界。
走在首爾街頭，到處都是炸雞店，南韓人把炸雞當點心當消夜，當然更把炸雞當做三餐來吃。
民眾：「我每週吃3次炸雞，因為有外送服務很方便，我很常吃啊！」
沒錯超方便的外送服務，讓你不用出門，24小時都能讓嘗到熱呼呼、香噴噴的韓式炸雞。
民眾：「我喜歡炸雞和沾醬，或是和其他特殊的配料一起吃，我覺得真的超好吃的，所以我非常常吃韓式炸雞。」
沒錯所謂的韓式炸雞，靈魂就是沾醬和配料。光是全智賢代言廣告的這款炸雞，一年就賣出37.2億的好成績，而她在韓劇裡的這段經典台詞，更是讓韓式炸雞紅到全世界去。
韓劇《來自星星的你》 ：「在下初雪的夜晚，怎能不來點炸雞配啤酒呢？」
啤酒配炸雞，南韓人到底有多愛炸雞呢？根據統計，南韓共有3.6萬家炸雞店，比全球麥當勞的分店加起來還要多，他們甚至還有炸雞大學，教學生如何做出好吃的韓式炸雞。
炸雞大學經理 ：「學生來這裡學習如何開店，還有自己研發出炸雞菜單，我們會教導清潔店面，以及如何面對顧客等等的技巧。」
每個人都想開炸雞店，因此過去10年，南韓炸雞店每年平均增加9.5%，2002年南韓每一平方公里有6.5家炸雞店，到了2011年增加到12.9家，密度超高，但因為炸雞店太多競爭激烈，倒閉的也不少。
2004年至2013年，新開個人店鋪有949萬家，這期間有793萬家店關閉，其中咖啡店或炸雞店的倒閉率最高，占全體的22%。
也因為競爭激烈，業者更是卯足了勁，全力開發好吃的炸雞口味，加上韓星推波助瀾，全民瘋炸，在南韓方興未艾。
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