東京又出現一家排隊美食,位在表參道上有一家兔子餐廳,裡頭的甜點包括泡芙、聖代,都作成兔子造型,主廚老闆曾經獲得米其林一顆星肯定,讓餐點不只很可愛,也非常好吃,慢慢作出口碑。
原宿的小巷弄裡,長長的人龍幾乎看不見排尾,這些人的目標就是眼前甜點。
櫥窗裡的泡芙全是可愛的兔子耳朵,杯子裡的聖代,最上層也有一張兔子笑臉,這家下午茶店,2014年在表參道設立一號店,店內一切以兔子為主題,開幕當天就造成轟動。
除了可愛的餐點,不定期與卡通人物合作,像是之前就有監獄兔來站台,8月還有米飛兔活動。
兔子餐廳品牌總監:「搭配8月的米飛兔活動,我們推出了米飛兔法式聖代。」
來到這家餐廳,絕對不能錯過法式聖代,對吃相當講究的老闆,在每一杯聖代裡,都放進了3種不同的口感與口味,讓你分層吃好吃,混在一起吃也很美味。
兔子餐廳老闆尼可拉夏爾:「我今天要做的是店內最受歡迎的,法式吐司佐水波蛋荷蘭醬。」
戴著橘色兔耳朵帽的就是老闆,來自法國的尼可拉夏爾,20歲就獲得米其林一顆星的肯定,之後又到日本學做和食,對料理鑽研多年的尼可拉,把法式浪漫與日式講究結合,讓你來到店裡,不只有可愛的萌萌兔子,也有非常美味的料理,療癒你的心情和味蕾。
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