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「速食大餐」法式吃法 日麥當勞出招救業績

記者 郭展毓 陳和琳 日本 報導
發佈時間:2015/07/17 18:59
最後更新時間:2016/06/29 09:35

▲(圖:達志影像/美聯社/版權所有,禁止轉載)

日本麥當勞為挽救下滑業績,最近動作頻頻不但推出許多新產品,讓漢堡加入更多蔬菜,還在東京六本木的餐廳,推出法式吃法的麥當勞大餐,餐點用瓷盤盛裝,分為前菜、主菜、跟甜點,喝飲料用高腳杯吃漢堡用刀叉,就像是在吃法式料理一樣,不過活動只有限定一天。


走進日本這間麥當勞用餐環境布置優雅,白色桌巾上擺放瓷盤和刀叉,這裡的餐點也很不同。旁白:「首先第一道菜,是兩道料理的拼盤,用麥當勞薯條製作的冷湯和麥當勞蔬菜製作的沙拉。」

採用法式料理模式,接著端上桌的前菜是漢堡肉、魚柳、雞柳、蝦餅和雞肉煎餅,配上新鮮蔬菜,用牙籤串起,小份量一口剛剛好吃起來很優雅。旁白:「這次用刀叉來吃。」

主菜登場,瓷盤裝著漢堡用刀叉切成小塊放進口中,顛覆吃速食的習慣,餐後甜點有覆盆子oreo冰淇淋,飲料用高腳杯盛裝,體驗像是在法國餐廳吃麥當勞,餐廳位在六本木,預定在27日開放20個名額體驗,主要是要宣傳新產品。

旁白:「這是新的麥香魚,裡頭多了蕃茄和生菜。」

麥香魚、培根漢堡跟麥香雞,除了澱粉和肉類蛋白質,添加更多蕃茄和生菜,改變口味符合健康取向,扭轉速食給人的油膩感,日本麥當勞希望挽回因為假肉風暴流失的客源。

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#日本#麥當勞#法式

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