全球速食業龍頭「麥當勞」,業績接連幾季下滑,美國麥當勞先是更換新的執行長,世界各地也跟著進行改革轉型,除了包裝上有更貼心的設計,現在還計畫推出客製化漢堡,未來麥當勞裡面的餡料,將可由消費者自己點選,希望把重視健康的顧客重新找上門。
騎腳踏車買麥當勞,再也不是件苦差事了!阿根廷麥當勞體貼腳踏車族,把傳統的紙袋變成掛鉤,而且裡頭有兩層設計,能夠放進一個套餐;而匈牙利的麥當勞也在紙袋上加巧思,把底部變成薯條托盤。
麥當勞越來越貼心,立求轉變、轉型,就是業績連好幾季衰退。
麥當勞執行長伊斯特布魯克:「事實就是我們近期的營運不佳,數字騙不了人的。」
根據麥當勞去年財報顯示,總營收下滑2.4%,每股獲利縮減19%,這幾年營運不佳,讓麥當勞很受傷,逼得這家速食龍頭得重新檢討定位。
CNN財經記者:「許多麥當勞門市需要全面改造,因應現代需求,像是千禧世代,他們所瞄準的族群,需要更現代、更流線的外觀,也需要聚焦在客戶服務上。」
對消費者而言最不同的,就是以後漢堡可以客製化,只要在螢幕上滑一滑,選好你對漢堡的喜好,個人化特製漢堡就會端上桌。
財經新聞片段:「麥當勞最近將7種賣得不好的三明治下架,但即便如此仍有40項食品,是比2007年的菜單更肥胖。」
儘管麥當勞加入更多蔬菜,有更多樣的菜單還是擺脫不了「垃圾食物」的刻板印象,如何把重視健康的消費者再找上門,成為當務之急。
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