大陸網路創業現在流行「互聯網+」，簡單的說，就是把網路跟傳統產業結合！像過去吃火鍋都要到實體店，不過在北京民眾只要手機上下單，就有人就幫你把食材、湯底、甚至用餐的鍋碗瓢盆都準備好，吃完飯後，還有人幫你打掃整理，就像是把火鍋店搬到家中，而且消費到一定額度，還附贈肚皮舞和魔術等表演，炒熱氣氛。
隨著音樂舞動身體，性感肚皮舞孃現身北京老四合院，炒熱氣氛，全是為了「吃火鍋」。
挑食APP員工：「來單了。」
TVBS記者曾俊豪：「大陸餐飲外送市場競爭激烈，過去的戰線都在家門外，但現在越過門檻拚服務，除了食材，還幫你準備鍋碗瓢盆，打造行動火鍋店。」
這家業者叫做挑食，是北京的火鍋外送平台，用戶在手機上下單，他們幫你配送食材、湯底，用餐的電磁爐、鍋碗瓢盆、筷子湯匙、小圍裙、衛生紙，甚至連垃圾桶都幫你準備。
消費者：「不用去實體店，就能享受到實體店的服務，這就是最大的方便。」
移動火鍋店比一般的外送，更注重「用戶體驗」！火鍋吃完，半小時內把現場淨空，垃圾、餐具都帶走，還準備芳香劑，噴一噴，火鍋味道不留痕跡，下單到一定額度再送你肚皮舞、魔術和變臉，把吃火鍋這樣的傳統餐飲加以改造升級，這套模式是大陸現在最流行的「互聯網+」。
大陸國務院總理李克強：「站在互聯網+的風口上，順勢而為，會使中國經濟飛起來。」
大陸國務院總理李克強在今年的兩會上，提到「互聯網+」，簡單的說就是把網路加上傳統行業，最基本的網路購物就是一種。
挑食APP創始人竇高峰：「我把他們的品牌送到用戶家裡，讓用戶在家裡都能想起來小肥羊、海底撈，餐廳在利潤方面其實也不會有損失，甚至更高。」
以傳統店面來看，火鍋外送減少運行成本、增加利潤，而從APP業者的角度，提供平台則省去實體店的經營成本，網路改變民眾消費習慣，也一步步帶動大陸產業轉型。
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