今年的米蘭世博會，重點全聚焦 在「吃」身上！但和食物密不可分的就是「農業」，今年不少場館，以「未來農業」為主題，像是美國館的外牆上，就種植可食用的蔬菜和植物，而且外牆面板還會隨陽光轉向，另外以色列館則是打造「垂直綠化牆」，可以解決未來沒有耕地的問題。
世博美國館廣告：「就是現在，這是大家聚在餐桌前的時間，也是大家去理解食物系統所面臨的挑戰，來滿足地球的未來。」
飲食離不開人類日常生活，在今年的米蘭世博會美國館，就要呈現「美國食物2.0」。世博美國館志工：「我發誓要以給參觀美國館的民眾最好的服務。」
美國館設計師James Biber ：「過去的美國館比較封閉，就像是個封閉的盒子，你從一個地方進入，從另一個地方出來，我們想是時候要讓場館更開放，更有歡迎感的，而且場館還會變形。」
佔地3萬5千平方英尺，美國館看起來就像是個會變形的大型「行動餐車」，而館內也大量使用「互動科技」，要呈現出飲食和農業對全球的重要性。
同樣以「巨型農場」為概念，以色列館主打「明日農業」，大面積的垂直綠化牆加上高70公尺的LED螢幕，幕後推手是以色列的新創公司GreenWall。
不論室內 還是室外，從花園到辦公室牆上都能布滿植物，這是新的「綠化」技術，目的是要解決未來耕地銳減的問題。
糧食與農業密不可分，然而全球現在也面臨農業危機，2050年食物需求會增加百分之70，但2030年耕地就會少百分之50，每年6500萬人會因為糧食缺乏或飲食過量而死亡，人類每年浪費3分之1的食物，是飢餓人口所需糧食的4倍。
但農業市場規模仍不小，統計顯示全球農場每年淨收入達到1200億美元，資產更達2兆美元，長達半年展期的世博，除了能為米蘭帶來上百億歐元的經濟效益，更要讓世人思考未來農業的危機與商機。
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