▲(圖:達志影像/美聯社)
全美市占率前三大的冰淇淋品牌,藍鐘(Blue Bell)宣佈旗下產品全球下架,因為藍鐘冰淇淋疑似生產線污染了李斯特菌,這種菌會導致高燒腹洩,併發其他嚴重症狀,美國本土有3人吃冰後,發病身亡。
美國各大賣場冰品冷凍櫃空了一大塊,因為百年老字號Blue Bell「藍鐘」冰淇淋,被驗出有致命的李斯特菌,美國本土有3人吃冰後感染喪命,所有「藍鐘」冰淇淋,因此全球下架。
美國民眾:「我把冰都丟了,太恐怖了。」
「藍鐘」冰淇淋市占率是全美前三大,去年銷售量還超過哈根達斯,各大賣場、便利商店、大聯盟球場都吃得到,沒想到疑似生產線污染李斯特菌。
造成至少10人食用中毒,3人死亡,位在德州的全球總部,執行長神色凝重自拍影片道歉。藍鐘集團執行長保羅:「我們相當痛心,也向所有藍鐘冰淇淋的忠實支持者和顧客道歉。」
李斯特菌可以在很多食物中找到,包括球芽甘藍、醃製肉、煙燻海鮮、乳酪、未殺菌的生乳一般人吞下肚,輕則發燒、腹瀉,免疫力低下的人可能高燒、肌肉痠痛、頭痛、併發腦膜炎、混亂抽搐,孕婦更會因此流產。
CNN記者:「李斯特菌會致人於死,美國疾管局估算平均每年有260人死於李斯特菌感染,都是在吃下染菌的容器裡的食物。」
這起冰品食安風波,震驚不少美國消費者,也是「藍鐘」公司百年以來首度全面召回產品,對商譽的打擊難以估計。
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