今年的世博主題是飲食，義大利米蘭一間博物館推出食物藝術展，展場上全是放大版的美食還有各年代的廚房器具，藝術家還特別加入食物香氣，要帶給參觀民眾不同以往的觀展享受。
大大的漢堡倒掛在牆壁上，還有一條條乾麵包堆疊成的小木屋，所有作品全變成放大版美食，就像真的在享受美食一樣。
展場建築師羅塔：「踏進展場可以聞到咖啡香、巧克力和麵包香，他們都是藝術作品的素材，不只讓參觀者看得見，還有另外五種感官享受。」
看得到還聞得到，繞展場走一圈，宛如走進大廚房，義大利米蘭一間博物館推出食物藝術展覽，7千平方公尺、15間展示間，分別介紹各年代的食物背景。
展場負責人錫蘭特：「這次的展覽目的是為了要讓大眾進一步了解世博展從1895年到2015年的變化，透過各式的語言探索食物，像是相片、戲劇、文學、畫作、雕塑等，讓大眾全盤了解身邊的食物。」
像是二戰期間的營火廚房，各式各樣的歷史餐具，還有現代的汽水文化和速食餐車，拉近和觀眾的距離。
展場建築師羅塔：「希望能藉由藝術展增加展覽粉絲和對此主體感興趣的人，這同時也是另一種貼近生活的方式。」
從2015年世博主題出發，藝術展把美食以貼近生活的方式呈現，要讓參觀展覽的人再次踏進食物的美好歷史。
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