德國大腸桿菌風波感染源，一路循線追蹤，依據病人所提供的資料，目前有17名病患曾經在德國北部一家餐廳用餐，初步判斷食物污染問題應該就在餐廳的上游供應商。
蔬果攤上擺滿了新鮮翠綠的蔬果，讓歐洲人人自危的出血性大腸桿菌病源，到底來自哪裡，科學家持續朝上游供應商追蹤源頭。
大口吃下生菜，餐廳老闆要證明自己餐廳的食品安全無虞，科學家依據染病病患資料，循線找到位於德國北部律柏克的這家餐廳。
5月12至14日之間，總共有17名顧客在這家餐廳用餐後生病，其中許多人都出現溶血性尿毒症。餐廳老闆：「他們可能在其他地方用過餐，他們可能待過其他飯店，這個消息對我們來說，真的是晴天霹靂。」
餐廳老闆大聲抱屈，擔心這個消息會影響生意，而專家也表示，其實這家餐廳並不是桿菌的源頭，問題可能出在食品供應商，研究人員另一個搜尋重點，則是5月初在漢堡港口所舉辦的活動。記者：「感染者極有可能是在漢堡的大型節慶活動中遭到感染，數週之前在漢堡港就有一個慶祝活動。」
根據外媒報導，5月6日到8日之間，吸引150萬名遊客參與的漢堡港口節，疑似也和大腸桿菌疫情爆發有關，就在港口節過後一星期，漢堡市大學醫院就接獲首宗EHEC病例，這正好符合大腸桿菌的7天潛伏期。
究竟這兩處大腸桿菌疫情爆發地點有何關聯，病源從何而來，相信很快就能找出答案。
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