冬令進補，人參是很受歡迎的藥材，不過大陸媒體暗訪卻發現，在當地藥材市場裡面賣的人參，不但價格參差不齊，店家不但承認，所謂韓國進口的「高麗參」其實都是產自東北，而且為了增加重量，還用糖水熬煮，裡面的養分早已經完全流失，補到黑心店家的肚子裡去了。
大陸央視記者vs.中藥店老闆：「高麗參有嗎？有，我看看，這都是高麗參。」
同一間中藥店裡，同樣是人參，價格卻從1公斤幾萬台幣，到1根幾十元都有，究竟差在哪裡？大陸央視記者vs.中藥店老闆：「這不是高麗參吧？那個是(冒)充高麗參，什麼高麗參？充高麗參，(真正)進口的基本上沒有。」
不但產地造假，大陸記者拿起這根所謂的紅參淺嘗一口，怎麼是甜的？大陸央視記者vs.中藥店老闆：「這個你糖才多少錢一斤啊？幾元1斤？人參都2、3百(人民幣)1斤，就往裡面加糖壓秤，糖的價錢和參的價錢不一樣，那哪能一樣，那你利潤太高了，對。」
答案揭曉，黑心店家為了幫偷偷人參加重，要把它放在糖水裡反覆熬煮，在煮的過程中，裡面的藥性跟養分已經全部流失到糖水裡了。大陸央視記者vs.中藥店老闆：「蒸完了這東西湯哪去了？湯哪去啦，自己喝啊，那麼有營養不自己喝嗎？」
事實上加糖水還算客氣，大陸專家更發現，有些店家為了仿造出高麗參的色澤，還會在劣質人參表面，塗上不明成分的藥膏，這種東西吃下肚不但沒有滋補功效，還會傷身體。
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