▲(圖片來源／達志影像／美聯社)
人類一年生產3億公噸的塑膠，大多數是石化工業的產物，難以分解，現在許多機構投入開發生質塑膠，卻大多數都是跟人類、動物搶食物，現在在義大利有生化公司發現，製作甜菜糖過程中產生的廢物，也能製成塑膠，更加環保。
驅車來到義大利美食之都Emilia-Romagna大區，這裡除了起司與生火腿，還盛產糖用甜菜。
bio-on常務董事馬可阿斯托里：「這些就是糖用甜菜，糖用甜菜富含糖分。」
這些圓圓胖胖，像是蘿蔔的白色植物就是糖用甜菜，它們在採收後就被送進製糖廠，而在萃取精製成砂糖的過程中，會產生混濁的棕色液體，科學家發現廢物能幫地球減輕壓力。
bio-on常務董事馬可阿斯托里：「(生質塑膠)是由細菌製造，我們發現自然生成的細菌，可以吞食糖用甜菜榨取後的廢物，並且將它變成生質塑膠。」
製作砂糖殘餘的拉基，可以變身為可百分百分解的生質塑膠，這又是一個廢物利用的絕妙點子。而到底是怎麼辦得到呢？簡而言之就是拿這些棕色液體去餵養細菌。
BIO-ON首席生物學家貝戈提：「第一個步驟是將細菌的細胞移進燒瓶，這個階段還不是塑膠，這些細胞被分割，藉以繁殖更多細胞，我們現在要進行第二個步驟，要將這些細胞移入發酵器。」
細菌在發酵器中，糖吞虎嚥製造甜菜糖所產生的棕色液體，而液體裡含有的糖，轉變成聚羥(ㄑ一ㄤ三聲)基烷(二聲)酸PHA，也就是一種生質塑膠。
半島新聞記者：「桌子上這些物品，我只說得出來一種，就是這個小檯燈。」
bio-on常務董事馬可阿斯托里：「經典燈具品牌Flos總裁岡迪尼出難題，要我們強化這種聚碳酸酯，這款西西小姐於焉誕生，它是由大師菲利浦斯塔克設計的。」
這款西西小姐檯燈現在已經上市了，但這家義大利生化公司還有更大的夢想。
bio-on常務董事馬可阿斯托里：「我們可以利用這些白色粉末，製成手機、印表機、電腦…，但這種塑膠最大的不同是，它可以完全生物分解，無論是在土壤裡或水裡都能完全分解，因為它能被細菌吃掉。」
能夠快速分解的生質塑膠，假使有一天百分百取代石油提煉的塑膠，那替人類做苦勞的地球，就可望擺脫掉年產三億公噸的環境惡魔，而海洋生物也能健康一些。
半島新聞記者：「大家，這是喬柯維諾，喬柯維諾很虛弱，我們發現牠攝取進太多塑膠粒子，我們估計有35%的海龜，吞食塑膠與海裡的垃圾，當腸子裡都是塑膠時，腸子就無法正常運作，所以我們才會營救喬柯維諾，他現在要被放生了。」
剛養好病的海龜喬柯維諾現在被放生，依舊極有可能繼續把無法消化的塑膠吞下肚，而生質塑膠要能量產，價格能與一般塑膠競爭，預估還要數10年時間。
半島新聞記者vs. BIO-ON首席生物學家：「這是大型的發酵器？沒錯，這一個發酵器可以製造多少生質塑膠，這是商業機密，因為我們不想…告訴其他競爭者。」
這位義大利生物學家不肯透露他們研發的進度，因為目前不只是他們在進行相關研究與開發，誰技術超前呢，就能搶佔商機。
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