台商創立的呷哺呷哺小火鍋，曾經創下在北京一天開6間店，週三他即將要到香港IPO，目標募集45億台幣資金，而相對於台資企業在大陸拚市佔，西方的速食龍頭，麥當勞、肯德基受到年初回收臭肉風波影響，在大陸市佔下滑。
呷哺呷哺服務員：「您好歡迎光臨。」
一人一鍋小火鍋、光在北京平均每個月150萬人光顧，台商開設的小火鍋品牌呷哺呷哺，從北京起家，創下一天開六間分店的紀錄，17日即將到香港IPO，準備募集11.4億港幣，相當於45億台幣，目標2018年在全大陸開1000家。呷哺呷哺董事長賀光啟（資料畫面）：「到今年年底(2009)基本上成長了百分之一百以上。」
大陸市場調查，連鎖休閒娛樂餐飲，港資味千拉麵，以市佔率17.6%拿下第一、第二名，台資品牌呷哺呷哺拿下15.8%，西方的肯德基、麥當勞近期表現相對失色。上海福喜食品供應商（資料畫面）：「這個肉已經發青了！臭肉。」
今年七月份，肯德基、麥當勞、必勝客的大陸供應商，拿臭肉加，工讓消費者對西方速食食品安全打了大問號，大陸市場研究機構調查，肯德基市佔因此下滑了5.1%，當地消費者把目光轉向本土速食品牌。消費者：「小孩子喜歡吃西餐，我吃中餐，有中餐有西餐比較好一點。」
麥肯基員工：「三杯雞好囉！收到謝謝。」
吃素食配煲湯，這是廣州起家的大陸本土速食品牌---麥肯基，顧名思義就是麥當勞加肯德基，靠著山寨打名號，和中西合璧，年營收超過74億台幣，速食餐飲這塊市場，大陸品牌、港資、陸資都在搶，向來在全球市場吃香的西方速食品牌面臨巨大挑戰。
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