▲圖／達志影像／路透社
新一波禽流感疫情在歐洲捲土重來！這個月初，原來侷限在亞洲的H5N8病毒首度現身德國，當局撲殺3萬隻火雞後，似乎仍無法防堵疫情擴散，現在全球最大雞蛋出口國荷蘭，和歐盟第二大家禽出口國英國相繼淪陷，歐盟緊急會商，祭出撲殺措施和出口禁令，希望阻止跨國擴散，否則不只止雞蛋供應受影響，接下來的耶誕節，民眾恐怕也沒火雞大餐可吃！
英國名廚奧利佛：「我們的主角來了，火雞先生！」英國名廚蘭姆西：「對我來說毫無疑問，耶誕大餐的明星就是牠！美味的火雞！」
耶誕少不了火雞大餐的歐洲人，今年過節恐怕會有點落寞。
半島電視台主播：「荷蘭和英國分別傳出禽流感案例，已有超過15萬隻的雞和鴨遭撲殺。」
就在同一天，全球最大雞蛋出口國與歐洲第二大家禽出口國相繼淪陷。
荷蘭養雞場附近居民：「我在這美麗的鄉下出生，我希望這裡能維持乾淨的面貌，這種密集養殖15萬隻雞的方式，當局一開始就不該批准。」
荷蘭農業官員穿著全套防護衣，進出中部赫肯多普村的養雞場，警察忙著在附近隔離區拉起封鎖線，因為傳出高傳染性的H5N8疫情，養雞場15萬隻雞現在一隻都不能留。
另一頭隔海的英國也很忙，6年來的防疫破功！約克夏郡的這處養鴨場也遭禽流感病毒攻陷，不過官員第一時間出來消毒，強調不是致命的H5N1病毒，民眾不用過度恐慌。
英國首席獸醫官吉布斯：「這次病毒是H5，但確定不是H5N1，H5N1在其他國家持續存在，但我國或歐洲並未發現。」
官員先排除H5N1的可能，是因為在禽流感眾多病毒株中，H5N1是少數可以禽傳人的病毒，2003年到現在，全球共有668人染病，致死率達6成。
多數集中在亞洲和北非，埃及17日就傳出新一起死亡案例。CNN主播：「一名埃及女性在感染禽流感後死亡，該19歲少女是今年因禽流感致死第二例。」
世界動物衛生組織研判英國這波禽流感病毒，可能和荷蘭同屬於H5N8病毒，追溯源頭應該和月初德國火雞場爆發的疫情有關，那也是H5N8病毒第一次現身歐洲。世界動物衛生組織瓦拉特：「我們還需要時間追溯，他們(德荷英)的基因圖譜，以了解他們是否同源，但這3起疫情很可能有關連。」
和曾經造成大流行的H5N1相比，H5N8病毒雖然致命率低，但在禽類卻具有高度傳染性，今年初中日韓爆發大規模疫情，光南韓就撲殺了全國6%的家禽，而隨著病毒進入冬季活躍期，17日南韓全羅北道又傳出有養鴨場感染，專家懷疑歐洲的病毒很可能就是隨著侯鳥遷徙從亞洲帶入。
普爾布萊特禽流感病毒專家巴特：「我們關切的是病毒如何傳播，如果是來自於野鳥，就可能威脅到家禽生產設施。」
荷蘭是全球最大雞蛋出口國，全國人口不到1700萬，卻養了9800萬隻雞，每年出口雞蛋多達60億顆，為了防範疫情擴散，荷蘭祭出出口禁令，舉凡雞蛋、禽肉，甚至養殖場用過的稻草、糞便肥料，未來72小時通通不准出口，另外全國300座可愛動物園也將全部關閉到週三。
至於英國，除了養鴨場6千隻鴨全數撲殺，四周也劃定3公里的防護區，方圓10公里範圍全面監控，就怕疫情擴散到眾多火雞養殖場，影響即將來臨的耶誕節市場。
歐盟執委會衛生食安發言人布列維歐：「我們對荷英採取的措施感到滿意，現在歐盟執委會也已知會各會員國，以保證荷英兩國的病毒不會擴散。」
農業大國密集爆發禽流感疫情，歐盟執委會現在高度警戒，第一波止血措施先撲殺再隔離，預計下週四集會檢討區域防疫成效，對於大眾官員也從公衛教育下手，強調禽流感極少會人傳人，只有與禽鳥密集接觸者需要特別留意。
另外病毒也不會透過烹飪過的食物傳染，只要雞蛋禽肉煮熟，不用遵照大廚的食譜，照樣可以吃得安心。
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