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在蛋殼裡面打蛋! 日發明好用「轉彈器」

記者 李宜蓉 外電 報導
發佈時間:2014/10/02 21:38

吃膩了蛋白跟蛋黃分開的水煮蛋嗎?日本發明一種「轉蛋」工具,生雞蛋可以在蛋殼裡面,先把蛋白、蛋黃打散,煮熟撥開後,是一顆打扮均勻的水煮蛋,吃起來很像蒸蛋,還有方便製麵器,從麵粉到麵條最後煮好上桌,不用30分鐘就能完成。

一顆看似普通的雞蛋,內藏玄機。NHK主播:「咦,咦,這是...」

沒有蛋白也沒有蛋黃,像不像布丁,不要誤會,它其實是顆水煮蛋,黑黑的醬汁,不是焦糖,是醬油。消費者:「好好吃。」

怎麼樣才能做出一打開就是黃色的水煮蛋呢,很簡單,只要把生雞蛋放進這個機器裡,然後拉動手把。消費者:「加油、加油。」

雞蛋開始瘋狂旋轉,蛋白、蛋黃也全都攪在一起,蛋殼也不會破,大約轉個2分鐘後,丟進滾水裡30分鐘,就能煮出好像布丁一樣的雞蛋了,再放上其他食材,還可以變成迷你蒸蛋。

消費者:「好吃,太好了,成功了。」

接下來這個造型特別的工具,又有什麼用途呢。消費者:「我要用這個做蕎麥麵糰。」

首先在杯子裡裝水,杯底的小洞會慢慢滲水出來,然後用白色爪子,在麵粉裡畫圓,麵糰就會慢慢成型,再放進筒子裡。NHK主播:「轉動把手,裡面會發生什麼事呢。」

裡頭的金屬板不停轉動,就像攪拌器一樣,幫你和出有咬勁麵條,好了之後裝上刀片,把麵糰往下擠,好吃的蕎麥麵30分鐘內完成,最後這個茶壺,裡面有個螺旋金屬棒,泡茶時轉一轉,可以讓茶葉完全張開,就算回沖3次,泡出來的茶一樣甘甜。

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#雞蛋#日本

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