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鎖定亞洲新市場 英名廚香港展店

記者 黃瓊慧 報導
發佈時間:2014/08/12 15:34

英國電視名廚傑米奧利佛,不但擁有高人氣,旗下的義大利餐廳也相當受歡迎,他除了在歐洲拓展餐廳事業版圖,現在也來到香港的銅鑼灣展店,頂著名廚光環,餐廳才剛開張,就吸引不少人躍躍欲試要來嘗鮮。

英國名廚傑米奧立佛:「我要拿出大碗,好讓它們攪拌均勻。」

在螢光幕前大秀手藝,英國名廚傑米奧利佛高超的做菜技巧讓他聞名世界,擁有廣大粉絲,而他名下的義大利餐廳不少地方都有,現在香港店也開幕了。

英國名廚傑米奧立佛:「我將要在銅鑼灣,開設香港第一家Jamie's Italian分店。」

簡約復古的室內裝潢和開放式廚房的設計,都是傑米奧利佛餐廳特有的裝潢風格,為了反映當地文化特色,香港分店加入本土化元素,營造出道地的用餐體驗,從黑板上的每日精選菜單,到餐桌上的精緻菜色,每道料理都有英國傳統的懷舊味道,以後不用出國就能品嚐到名廚的精湛手藝,讓不少香港民眾迫不及待。

香港民眾:「我愛他的食物,我愛他的食譜,也愛他的電視節目,他時常都表現得樂在其中。」

傑米奧利佛的義式餐廳,從2008年在英國牛津開業以來,不斷積極擴展餐廳業務,目前在全球有40家分店,香港也成為繼新加坡後第二間亞洲分店,打著大廚名號風光開幕,已經吸引不少香港饕客搶著嘗鮮!

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#亞洲#廚師#餐廳#香港

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