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【FOCUS新聞】越熱越要吃燒烤 找空污禍首被盯上


發佈時間:2014/06/25 07:16

夏天吃燒烤配啤酒,是很多人的最愛,不過北京的露天燒烤攤,從5月開始卻紛紛收攤,以往整條燒烤街炊煙裊裊景象不復存在,大陸多地要治霾,紛紛祭出禁烤令,一旦被發現露天燒烤,就會被罰最多合台幣10萬罰款,這次鐵腕整治,以為能讓露天燒烤就此絕跡,但大陸執法單位想都沒想到,號稱史上最嚴禁令,竟會因為世足賽破功。

老闆雙手翻轉烤肉串,眼睛死盯大螢幕,北京路邊烤肉攤,攤攤配備升級,加裝電視,燒烤配啤酒,世足賽的最佳拍檔。北京民眾:「經常來吃,一週可能來大概3次吧,到夏天了,人多聚在一起,大家一起熱鬧嘛!」

燒烤攤販:「羊肉,放心。」

一把大風扇充當抽油煙機,北京為了治霧霾,從5月開始就明令露天燒烤全面收攤,但一碰到世足賽,又把剛收進室內的烤肉架全「踢」回大街上。北京城管vs.燒烤攤販:「你過來一下好吧,離炭火遠點好吧,掙口飯,你整他幹啥?行不行啊你?你是負責人嗎?你不是負責人,你離遠點好嗎?混口飯吃,差不多得了。」

執法大隊一來,吃烤肉看球賽的熱情全澆熄了,攤販也不怕家當被抄,只要不領回,就免繳人民幣2千到2萬罰款,個個都是今天被抄,隔天開張。北京民眾:「我也感覺汙染不是這一點汙染的。」記者:「那汙染是哪來的?」北京民眾:「你尾氣這麼多,並不見得是它汙染的,是不是?」

平常對霧霾氣急敗壞,但是滾滾濃煙,一旦飄著燒烤香,立刻就有差別待遇。環保人員vs.媒體記者:「我們看剛才這個是怎麼回事?已經報警了是吧?正常來說,我們普通生活環境,PM2.5已經達到550了吧,正常來說,我們普通生活環境,一般PM2.5數值不會超過75。」

燒烤攤販:「現在正管這個,你們這麼一弄,我怪害怕呢!」

這個老闆娘在餐廳租了一面牆,每天面壁烤肉,還花了上萬人民幣,裝了抽油煙機。燒烤攤販:「裝了快2個月了吧。」記者:「好用嗎?」燒烤攤販:「還行吧。」記者:「您覺得嗆嗎?」燒烤攤販:「不嗆的,你看出口在這。」

賣燒烤賣了10多年,從沒為除煙下過重本,一個月內跟城管你追我跑,節節敗退,頭一次體認到,北京要抓露天燒烤是玩真的。記者:「這什麼肉啊?」燒烤攤販:「羊腰窩肉,他來都形成默契了,來了該拿多少錢,直接拿了就是。」

手中一小袋食材,人民幣400多元,每天利潤超過200%,小攤動輒月入10萬,讓很多燒烤業者打死不退,這一間每天客流1千多人,很多客人比老闆還怕關門大吉。記者:「為何說老闆上電視之後吃不上了?」北京民眾:「因為今年管得挺嚴嘛,你要播出之後,不符合規範,你知道嗎?城管就不讓烤了,知道嗎?」

還有民眾露天燒烤吃得正香,看到城管來趕人,動也不動。大陸媒體:「50多位城管隊員沒急也沒動手,就是靜靜站在那、圍在那,一圍就40多分鐘,我們坐著,你們站著,我們吃著,你們看著。」

山東濟南跟在北京之後,原定15日要露天燒烤從此消失。濟南燒烤攤:「沒意思啊。」記者:「知道有這個政策嗎?」濟南燒烤攤:「今天幹完,明天不幹了。」

負氣說不幹了,其實是在城管一下班,他們就上班,還有人直接搬到公寓裡開闢緊急「烤場」,薰得鄰居「七竅生煙」。濟南民眾:「你聞到了嗎?這個味(蔥花味),這還沒大規模開始呢!」

窗戶變成大煙囪,像個擦不乾淨的黑色嘴巴。濟南民眾:「昨天晚上都12點了,還在那裡哈哈的笑,可能看球吧,都在那裡吃羊肉串,可能是。」

本來大陸燒烤業者還擔心這個夏天集體失業,史上最嚴禁烤令,碰到世界盃也只能先靠邊閃。

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#空氣汙染

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