視覺味覺兼顧 最貴餐廳一餐6萬3

  • 記者林芳穎
  • 發佈時間:2014.06.16 12:31
  • 最後更新時間:2016.07.04 18:40

號稱全球最貴餐廳出現在西班牙,用餐時隨著燈光變換,餐桌會變成古典畫作,甚至還有栩栩如生的蝴蝶飛舞,廚師親自在桌邊料理,一次只招待12位客人,一個人一餐要價1250英鎊,折合台幣6萬3。</p>

到餐廳吃飯,不僅滿足味覺,也豐富你的視覺,隨著音樂燈光變換,長桌變成古典畫作,下一秒變成綠色田園,有蝴蝶翩翩飛舞,在這樣燈光美氣氛佳的餐廳,一個人吃一餐要多少錢呢,答案是1250英鎊,折合台幣6萬3。</p>

主廚:「這個工作坊才運作剛滿一年,我們在研究開發新菜色,但最重要的是,讓我們的客人開心。」</p>

這間號稱全球最貴的西班牙餐廳,由兩位米其林主廚開設,把用餐環境營造成虛擬世界,就連食物也很夢幻,在客人面前料理甜點,用試管淋上粉紅色和淺藍色的醬汁,每一餐只有12位客人,能夠享受到特別的桌邊服務。</p>

主廚:「我是個廚師,我只會做菜,我必須和其他有才華的專家合作,像是懂科技和設計的。」</p>

這間餐廳開在西班牙海灘的最新五星飯店,可以預期主要客層都是度假遊客,一餐要價台幣六萬多的高級消費,挑戰市場接受度。</p>