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【FOCUS新聞】日本「冰淇淋日」 5千個清涼免費下肚

外電 報導
發佈時間:2014/05/12 22:03
最後更新時間:2016/07/04 13:56

今天白天全台各地延續週末的炎熱,西半部高溫飆破攝氏33度,往北走,這幾天日本也一樣熱,大熱天會讓你聯想到什麼呢?冰淇淋肯定是其中之一,5月9日是日本的冰淇淋日,廠商在這天發送免費冰淇淋,順道為311東北災區募款,還有地方結合當地特產,推出章魚、大蒜、鰻魚等一般你想像不到的口味,要讓消費者在炎炎夏日有新的嘗試。

這麼長的隊伍是在排什麼?原來這一天是日本的冰淇淋日,5千個免費的冰淇淋讓大朋友、小朋友吃得可開心了。小朋友:「好冰、好好吃喔!」

週末日本各地氣溫宛如6月下旬,南部的九州飆破攝氏30度,京都28.6度,連北海道也逼近30度。日本民眾:「好熱喔!真的很熱,上衣想再脫掉一件,身體跟不上天氣變化的腳步。」

這麼熱的天氣,自然想吃個涼的,據傳最早吃到冰淇淋的日本人,是1860年當時德川幕府派往美國的使節,9年後橫濱的馬車道商店街出現日本第一家冰淇淋店,當時要價相當現在台幣2400元,可不是容易親近的奢侈品,描繪日本昭和時代的晨間劇中,就出現主人翁拿著牛奶、雞蛋、砂糖等原料,手工製作冰淇淋的橋段。

NHK晨間劇《多謝款待》:「總之就是用力轉,喔。」

不過直到1950、60年代工廠大量生產後,冰淇淋才在日本普及,1964年東京舉辦奧運,冰淇淋廠商擴大促銷,訂了這麼一天紀念日,藉機刺激消費,到底這個甜滋滋、入口即化的冰品魅力在哪?問問這位一年至少吃1千個冰淇淋的達人或許有些答案。冰淇淋達人福留:「有一種小奢侈的感覺,能在家裡放鬆享用冰淇淋,最近也增加不少高單價商品。」

日本流行教主卡莉怪妞高唱「最後的冰淇淋」,大啖冰淇淋的「小確幸」讓這股消費在日本走高檔風,這一小塊香草冰淇淋就要價台幣180元。NHK記者佐佐木彩:「一個600日圓,我開動了,嗯,吃起來非常滑順,香草的香味在口中化開,很好吃。」

不過高熱量的冰淇淋是不是讓人有些介意?沒關係,這裡還有走健康路線的口味。消費者:「很好吃。」記者:「今天你吃的是什麼口味?」消費者:「豆腐牛奶,豆腐口味很好吃,黑豆黃豆粉,想說黃豆粉對身體很好。」

這些口味或許不多見,不過這排加入日本地方特產的冰淇淋,口感恐怕令人更難以想像,試試宮城縣石卷市的章魚冰淇淋吧!NHK記者佐佐木彩:「嗯,沒有章魚的腥味,但保有章魚有嚼勁的口感,感覺很不可思議。」

覺得章魚怪嗎?東北的青森縣還有大蒜口味,靜岡縣則推鰻魚冰淇淋,挑戰你的味蕾。記者:「對你來說冰淇淋是什麼?」消費者:「有療癒作用,大家吃了都會笑,都很開心,就算吵架,只要吃了冰淇淋就會很快樂。」

冰淇淋達人福留:「冰淇淋吃進嘴裡慢慢融化,是別的食物沒有的魅力,原本在哭的小朋友,要讓他不哭,只要跟他說等下買冰淇淋給你,就像是魔法的關鍵字。」

#冰淇淋

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