台灣的「黑心油品風暴」掀起了滔天巨浪，現在還不平靜，因此大幅提高了一般人對「食用油安全性」的關注，很多人開始認識「飽和、不飽和、燃點、穩定性」，這些過去常掛在廠商嘴邊的專業名詞，在食用油當中，亞麻仁油因為具omega3、亞麻酸，對身體健康，尤其對心血管疾病有幫助，全球很多人再找亞麻仁油，下面的報導有點戲劇化，在大陸有個水電包商，因為在甘肅的工程受到詐騙，反而意外的讓他認識了亞麻仁油，開啟了他的亞麻仁油王國。
這一天在蘭州的一家超商裡面，有一個油品的促銷活動，手法很特殊，他讓消費者直接喝。店員vs.消費者：「大家可以嚐一下，看看口感怎麼樣？可以喝的，這是油，不敢喝，油是用來炒菜，直接口服，沒有喝過油。」
有一個人開始喝了以後，其他人也開始試試看。店員vs.消費者：「喝起來口感你覺得怎樣？口感可以接受，還沒有油的那種油膩感，入口有點淡淡的苦，之前也沒有試過，油是這樣能喝，直接能喝。」
這種油就是現在全球很夯的亞麻仁油，製造它的就是這位正在喝油的李琪，他原本是湖南一個水利站的工人，2001年他下海經商，建立了一個工程隊，賺了第一桶金，後來他被找到甘肅建設一個水電工程，沒想到上游包商落跑，留他一個人在甘肅苦撐，，結果2008年在甘肅，他發現了一個巨大的商機。
李琪友人何正錄：「歷史上最高的一次，油價幾乎就是翻了一番，光菜籽油達到7元錢，以前就是3元多。」
亞麻油商李琪：「做油的人也可能達到了一夜暴富，我說是不是，這個事情也可以考慮。」
當時食用油在兩個月內漲了一倍，讓李琪躍躍欲試，但是究竟要做什麼油，他請教了農業部的油料專家，專家建議就做當地盛產的亞麻油。
農業部油料專家黨占海：「它是最大的α，亞麻酸的植物油資源，隨著人們對α亞麻酸的認識，對這個消費水平的提高，對胡(亞)麻油消費的這方面的需求，肯定會增加。」
李琪發現甘肅當地確實有一些亞麻油的小作坊，但是一斤也不過10多元，但是國外的亞麻仁油卻可以賣到一斤300多元，原來大陸是高溫壓榨，出油率比較高，但問題是只要超過攝氏100度，亞麻仁油就會變質，在國外都是50度以下低溫冷榨，李琪最後並沒有短視的選擇產量，相對的，他要求高品質，但是當時大陸根本沒有低溫冷榨的機器設備，他只好砸大錢找專家研發。
李琪：「當時望著這個亞麻籽出油的時候，我們就認為，我們這個冷榨工藝，基本上就成功了，非常激動。」
油榨了出來，不代表他能賣的出去，他像國外一樣，定了高價位，但效果並不好。商店店員：「比其他油高出好幾倍，因爲它的價格在200多，其他油在70、80元，所以它銷量不是很好。」
過了好久，他改變了行銷方式，把產品定位在禮盒，加上精美的包裝增加產品的附加價值，又因為有健康的概念，銷量一下就打開了。
記者：「300多你不覺得貴嗎？」消費者：「我覺得作爲禮品行業來說，整個禮盒裝的，我覺得300多元我可以接受。」
李琪花了五年建立了他的亞麻仁王國，去年的營業額就已經超過台幣五億多，過程中雖然有些運氣的成分，但是在決策上，他選擇了品質，抓住了產業成長的趨勢，也能夠修正行銷策略，才可能造就他今天的規模。
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