冰島號稱「水與火的國度」，因為它的國土生於火山作用中，境內有35座活火山，它所在位置又和北極圈擦身而過，山頭積雪成了冰島給人的鮮明印象，這樣的地理特色，給了冰島人便宜而環保的乾淨能源，地熱和水力發電，100%供應民眾需求外，地熱發電的技術還可外銷，連聯合國大學帶學生參訪都首選冰島。
探險家庫斯托：「放進去嗎？OK。」
來冰島首都「雷克雅未克」這間餐廳吃鮭魚、馬鈴薯，你得自己把食材放進鍋子裡，天然熟食法，就靠這地熱蒸氣。「地球煮食」餐廳老闆：「這樣就不會流失維他命了，一切風味都保留了，維他命也是，這是最自然純粹的喔。」
「雷克雅未克」這個名字，意思是「冒煙的海灣」，它是全世界最北的首都，年平均氣溫只有攝氏4.3度，但冰雪覆蓋的大地下卻是火山地貌，純白蒸氣源源不絕冒出，，18世紀中期，冰島人就利用個天然優勢，提高屋內溫度，如今，全冰島已有5座地熱發電廠，供應全國超過25%的電力，超過90%的建築，熱能都仰賴火山地熱。探險家庫斯托：「在地面下數公里遠的能，帶來了這樣的蒸氣和熱能，它經由輸送管送去發電站後，就能轉換成電力。」
地熱加上水力發電，冰島100%的電力都來自再生能源，歐盟各國平均碳排上升之際，冰島依然維持逐年走低的趨勢，帶動歐洲在碳排經濟效益評比上，勝過全球其他區域，雷克雅未克地熱公司(Reykjavik Geothermal)還將技術輸出到世上超過30個國家，明年初將斥資40億美元，目標10年內在衣索比亞發電1000兆瓦，再賣回給當地電廠。
大筆外匯入帳前，聯合國大學直接帶來500多名青年見習，在全球推動減碳計畫的城市不斷增加的趨勢下，希望能將冰島的優勢推廣到肯亞、巴布亞紐幾內亞等，地熱資源豐富的開發中國家。巴布亞紐幾內亞地球物理學家：「馬達這樣轉動，它就這樣鑽進地裡，一旦它下去了，他們就會以另一個代替，所以能持續不斷，我等不及要回我的母國做地質探勘和研究了。」
2010年，冰島曾經歷火山爆發，全球班機延宕，經濟損失高達20億美金，發展地質觀測的壓力隨之提高，各國專家也前仆後繼赴冰島研究，在他們眼中，能在地表觀測到海底火山活動的冰島，是塊寶地。探險家庫斯托：「(火山運動)使地震每天發生吧？」冰島地質研究員：「大概1小時就有一次。」
垂降到地表120公尺下進行探勘，地質研究員強調，得特別注意岩層間有沒有新裂縫，因為那暗示著火山噴發的可能性，目前專家只能在火山噴發前2小時左右做出預測。探險家庫斯托：「這就像是從岩層看歷史啊。」地質專家：「是的，只有頂層是在噴發時形成的，你可以看到所有的岩層|，它可能歷經15000年的歷史，你可以看到地球是如何在這一層層的熔岩間形成。」
地底的高溫，偶爾帶來災難，但平常冰島的溫泉，可是觀光客的最愛，1千多年前，詩人泡在「雷克雅未克」的溫泉裡尋找創作靈感，為北歐文學增色，21世紀，冰島人要繼續思考的，恐怕是如何利用這個資產，在環保面和經濟面，保持領先地位。
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