吃魚頭對華人來說司空見慣，但歐美人士不習慣吃動物的臉部五官，認為吃這部分的肉不是一個愉快的經驗，一位大陸籍旅美華人，網路化名「北美崔哥」，綜合自己身邊外國友人的經驗，上網發文，說老外娶華人妻子最害怕的是餐餐都有頭，包括魚頭、鴨頭、雞頭，有時候還有兔頭、猴頭和貓頭，滿桌的頭讓他對中華美食望之卻步。
娶了中國太太的外國男人，對結婚後餐桌上的肉食變化，內心有很多掙扎。大陸新聞片段：「我很喜歡吃魚，可不能忍受吃魚頭，因為我害怕無意中和死魚對上眼睛。」
老外並不知道，在華人餐桌上要吃魚眼睛還要搶！大陸新聞片段：「中國人愛吃肉我能理解，但是雞爪子、鴨嘴、豬耳朵上有肉嗎？我太太全家頓頓吃，看得我都驚呆了。」
一般華人普遍能接受吃魚頭、雞頭、鴨頭等，但像是大陸愛吃狗肉、貓肉，甚至生吃猴腦，或者啃食可愛兔子的頭，就不是每個地域都能接受的，文化差異在餐桌上特別明顯，可能也是異國聯姻中特別需要溝通的部分。
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