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「沒菜可進、客不來」 輻射斷餐廳財路

記者 古彩彥 / 攝影 陳藝緯 日本 報導
發佈時間:2011/03/27 19:03
最後更新時間:2016/05/16 15:06

持續關注日本地震後災情,首都東京食衣住行、各行各業都飽受影響,記者第一線觀察,今天看到的是餐廳業者也苦不堪言,不只因為輻射導致快要沒菜可用,而是客人幾乎都不上門,應該是畢業筵席旺季,筵席廳卻一席訂位都沒有,冷冷清清。

記者:「都進什麼青菜?」東京東明飯店主廚溫和先生:「我們進都高麗菜、白菜,但是高麗菜是愛知來的,不是茨城還有千葉、群馬的。」

強調蔬菜來源沒有問題,輻射汙染範圍不斷擴大,讓東京地區的餐廳很擔心,因為包括福島、茨城、群馬、千葉、櫪木等5個縣市、10幾種蔬菜,都被驗出輻射超標,我們在餐廳裡面,還是找到產自茨城的青椒。記者:「是茨城的青椒,會不會擔心?」溫和先生:「這個不會,這個上個禮拜進的。」

所幸這批是之前進的貨。TVBS記者古彩彥:「現在各大餐館,除了注重食材的來源與安全性之外,還要擔心客人不上門。」

溫和先生:「現在宴會少了很多,幾乎沒有客人,全部都取消了。」記者:「所以我們往裡面走,像宴會廳,之前都有人?」溫和先生:「對,每天都有人。」

位於東京都西池袋的這家東明飯店,是日本知名的中國餐館,有50年的歷史,但是地震加上輻射災害,宴會廳每天空著,走道甚至不用開燈,預估一個月損失上千萬日幣,只剩下散客的生意勉強維持。

大田蔬果批發市場,地震前,每天蔬菜批發量259萬公斤,有蔬菜遭到輻射汙染後,掉到152萬公斤,菠菜進貨量也從2.7萬公斤,掉到0.7萬公斤,連高麗菜和蘿蔔也受到汙染,更沒料到的是,現在連東京江戶川區的農林綜合研究中心內種的蔬菜,也首度發現銫含量超標1.8倍。

輻射汙染狀況不斷擴大,餐廳只怕最壞的時刻,還沒有到。

#輻射

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