過農曆春節快要到了，大家都要買些糖果餅乾應景！在大陸安徽，有一種特殊的伴手禮叫做「徽墨酥」，這種芝麻口味的甜點，外型卻很像文房四寶裡的「墨條」而聞名，尤其在年節前，業者日夜加班趕工，還是供不應求。
來到大陸安徽，大家都說一定要吃這個徽墨蘇。大陸記者：「我手上是一個已經打開的徽墨酥，它是不是很像徽墨？嚐一下，甜而不膩，真的很好吃喔。」
黑呼呼的酥餅，有方形也有長條形，因為外觀很像寫毛筆字用的墨而得名，而安徽的特產就是文房四寶裡的墨，簡稱徽墨，在古代是進貢給黃帝的貢品。徽墨酥師父：「把麵粉、白糖、(黑)芝麻和在了一起，它就變成了黑色的，把它放在墨模裡，根據這個墨模把它壓製出來。」
香香甜甜的徽墨蘇，芝麻口味，已經變成安徽最有名的伴手禮，每個人到此一遊都要買回家，過年前夕更是搶手，工廠24小時加班趕工，還是供不應求，黑色的徽墨酥，也讓安徽人大大賺了一筆觀光財。
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