台北街頭的清粥小菜，現在已經進軍大陸。廈門一名台商在當地開了一家清粥小菜餐廳，由於口味獨特，相當受到廈門民眾的歡迎。
這樣的菜色與環境，令人恍若置身台北市的復興南路，不過這裡卻是在大陸福建省的廈門市。
重工業鎢鋼出身的台商蔡萬隆，如今身價幾十億人民幣，開始思索其他行業類別的多角度經營，賣起台灣人最愛的清粥小菜，而且誓言有麥當勞的地方就要有他的餐廳！
此外，蔡萬隆還將在福州開設十元百貨商品城，概念就來自日本的百元店。廈門台商會副會長廖萬隆：「（讓人）一看到東西就想要，你想要的東西你就買得起 ，第四個，你買得起你不會後悔，不會有被騙的感覺，所以我們這個是薄利多銷。」
說起他在大陸的成功經驗，蔡萬隆說起他的蔡八條！廈門台商會副會長廖萬隆：「我們現在都產生一個毛病，一定不要強出頭，做什麼事情不要強出頭，不要稱霸，敏感的事情不要碰，我們專心去創業去做事業，我相信你一定會成功。」
下回當您來到大陸的南方城市旅遊，也許在路邊您會看到這樣的餐廳，不妨進來嚐嚐，解一解思鄉的嘴饞！
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