豬皮含有豐富的膠質,是很受歡迎的滷味跟火鍋料,不過大陸山東,最近卻查獲有超級黑心的業者拿皮革工廠切剩的豬皮,用有毒化工原料加工之後,賣給人吃,現場髒臭,噁心至極。
隱藏在樹林裡面,滿池子的豬皮已經泡到水都變成濃稠的墨綠色,惡臭撲鼻,旁邊還有一堆還沒處理,上面還長滿了毛;更嚇人的是廠商製作過程用的,是用有毒化工原料。
山東執法人員:「唉喲這個味啊!超嗆,主要是皮革廠的下腳料(廢料),放工業用原料浸泡脫毛,硫話鹼是一種化工原料,是不能用在食品加工的。」
山東執法人員:「這種廢料只能作動物飼料加工,不能作為食用。」
不但藥劑有毒,從這些生豬皮切割的方式看來,全都是皮革工廠裁切剩下的廢料,不過即使人贓俱獲,業者還是嘴硬。
豬皮加工業者:「我又不懂這是(豬)皮肚,你說這是皮肚問題就嚴重了,我都不知道這是吃的。」
皮革廢料泡毒水,晾乾後變成香脆可口的豬肚皮,這樣的生意頭腦,您想得到嗎?
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