在香港擁有40多年歷史的蛋塔老店「泰昌餅店」，過去因為香港前總督彭定康經常光顧，名氣大增，現在這家蛋塔老店開了第一家分店，還特地把彭定康從英國請回來，幫蛋塔店站台。
老字號的泰昌蛋塔，幾十年之後，終於在旺角的鬧區，開了第一家分店。還邀請了重量級貴賓，前總督彭定康回香港站台，吸引了大批的民眾。
彭定康現場品嚐了蛋塔，讓他又回憶起在香港的點點滴滴。香港末代總督彭定康：「我從回英國後就相當想念（蛋塔），我覺得這是亞洲最好的糕點，在我回香港前我已經減重，所以蛋塔可以讓我再多幾公斤。」
一端出蛋塔，濃郁的蛋香立刻飄散在空中。泰昌餅店的蛋塔，可以說幾十年來都沒有改變口味，而且一直維持約台幣15元的低價，因此相當受到歡迎。
TVBS記者黃重添：「一個蛋塔一個傳奇，香港一家賣蛋塔的老字號餅店，也要加入現代化的經營元素。」
據說一天可以賣出1到2千個，而第一次開新分店，泰昌也相當慷慨的送出300個蛋塔，讓新朋友老朋友來嘗鮮。看來這股蛋塔熱，又即將在香港蔓延開來。
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