FOCUS全球新聞／昔日中東小瑞士崩盤！黎巴嫩爆捲餅之亂　戰火扼殺下代未來

歷經金融崩盤與連年戰火，曾經富裕的黎巴嫩，如今陷入嚴重的社會M型化。近來當地爆發一場「捲餅之亂」，一份要價台幣四百元的時髦捲餅，吸引富人排隊瘋搶；然而在繁華的另一端，底層大眾卻連下一代的基本教育，都無力負擔，一個國家，彷彿分裂成兩個平行世界。

金黃酥脆的雞皮，包裹著鮮嫩多汁的雞肉，再搭配爽脆的生菜，這份黎巴嫩傳統捲餅的「豪華升級版」，最近在社群網路上，引發了兩極化的激烈論戰。因為這樣一份由餐廳和網紅聯名推出、名叫「Chic Taouk」的捲餅，要價將近13塊美金，約合台幣400元，是傳統捲餅的兩倍價格。

黎巴嫩民眾 卡魯姆：「就像法拉利也不是人人都買得起啊，因為它本來就不是賣給一般大眾的嘛。所以我認為，既然這款捲餅是鎖定特定客群，如果有人買不起，那就不要看、也不要買就好了。」

儘管網路上爭議不斷，卻沒有影響到現實中的銷量。業者透露，這款高價捲餅在短短11天內，就賣出了超過兩萬份。只是，這股熱銷買氣，也同時凸顯了黎巴嫩社會日益加深的鴻溝。對許多在底層掙扎的民眾來說，這份捲餅，彷彿只是另一個世界的故事。

黎巴嫩民眾 法赫德丁：「我們的處境真的非常艱難。現在社會分成了兩種人，一種是還過得去、能活下去的階級；另一種雖然還沒死，卻只能在這種幾乎撐不下去的環境裡，痛苦地等死。因為這種日子，真的已經讓人過不下去了。」

激烈的相對剝奪感，源自於全面失控的經濟。根據經濟學家分析，黎巴嫩的年通膨率一度飆升到17%，這個數字，是歐美國家的好幾倍。當物價漲幅遠遠超過薪資，民眾對未來的焦慮，也全都投射在這場「捲餅之亂」上。

貝魯特聖約瑟夫大學經濟學家 納德爾：「我們以前的GDP還有550億美金，現在卻連250億都不到。所以，即便大家看到餐廳裡高朋滿座，那也只是假象，因為光是上個月，就有22家餐廳倒閉。」

只不過，這場捲餅之亂，終究只是冰山一角。越來越多的黎巴嫩父母，因為再也負擔不起昂貴的私校學費，只好讓孩子轉往公立學校就讀。

文具店老闆 歐塔巴希：「像現在不管是什麼東西，好比鉛筆、顏料那些，反正只要是文具，價格年年都在漲，而且背後原因真的複雜。我們也沒辦法，因為大家都知道，現在所有東西只能靠進口，黎巴嫩本土根本沒人在生產這些。」

讓孩子上學受教育的負擔，也變得更沉重。但有些家庭面臨的，遠遠不只是經濟上的痛苦。過去兩年，黎巴嫩南部的武裝衝突，導致數以萬計的家庭流離失所。許多孩子就算幸運活了下來，內心卻早已不再完整。

黎巴嫩難民 費薩爾：「我大女兒現在就過得很痛苦，她晚上常常嚇到然後驚醒，而且膽子變得很小。只要有一點聲音、或是聽到怪手發出噪音，她就會被嚇到，甚至現在連機車都不敢坐。」

像這樣飽受創傷、急需幫助的孩子，卻往往求助無門。因為連年的戰火，不只摧毀家園，更癱瘓了整個國家的社會安全體系。聯合國兒童基金會就警告，當醫療和教育系統都失靈，最先被犧牲的，永遠是孩子。

聯合國兒童基金會執行主任 拉塞爾：「孩子們需要醫療、需要教育，更需要社會與兒童保護網的支持。當這些被戰爭摧毀，孩子們的處境就會變得艱難。所以我們現在能做的，就是努力拼湊碎片，不讓孩子們在戰火中，失去寶貴的受教機會和醫療照護。」

從一份高價捲餅，到一張張徬徨無助的臉孔，黎巴嫩，這個曾經被譽為「中東小瑞士」、以金融和教育聞名的國家，在經歷了金融崩盤、港口大爆炸與連年戰火之後，社會階級嚴重撕裂。當金字塔頂端仍在品嚐著昂貴美食，國家的基石，也就是下一代的未來，正被戰爭與貧窮無情侵蝕，讓這個國家的復甦之路，舉步維艱。