聚焦東南亞/新加坡第四座蛋場動工 導入AI拚五成自給率

打造糧食防護網 新加坡第四座智慧養雞場破土

立體3D模型圖呈現高度自動化的現代養雞場，這正是新加坡翻轉糧食命脈的未來圖景。這座全新建置的養雞場不僅全面引進智慧感測器提升產能，更直接結合人工智慧系統，達到二十四小時全天候監控雞隻健康的目標。奕力集團董事長David Ong表示，預測性健康管理在產蛋母雞的照護上展現龐大潛力，透過人工智慧與即時數據分析，能提早察覺雞群健康的異常跡象，讓維運團隊在小問題演變成大麻煩前及時介入處理。

全球供應鏈劇烈震盪 科技建場強化糧食韌性

第一階段建置工程預計不到兩年即可完工。新加坡永續發展暨環境部長Grace Fu在動土典禮特別強調，全球食品供應鏈正面臨劇烈動盪，這座新養雞場將成為強化新加坡糧食韌性的關鍵力量。Grace Fu提到，全球糧食系統持續遭受氣候衝擊、疾病爆發、地緣政治緊張以及供應鏈中斷等多重考驗，身為極度仰賴食物進口的國家，世界各地的風吹草動都會直接衝擊超市貨架上的各類食材，加強糧食韌性絕非選項，而是勢在必行的課題。

翻轉仰賴進口困局 自建種雞場打造一條龍產線

過去小雞大多依賴國外進口，為了徹底擺脫受制於人的困境，農場團隊決定建構一條龍生產線，從源頭落實供應鏈在地化。奕力集團執行長Kenneth Ho指出，業者規劃將雞蛋生產供應鏈向上延伸至種雞與孵化場，藉此降低對海外一日齡雛雞供應的依賴度，此舉不僅能全面提升整體供應鏈的應變韌性，更能精準掌控生產成本。

每年吞下22億顆雞蛋 2028年後自給率衝上五成

相關數據顯示，新加坡光是去年就消耗超過22億顆雞蛋，其中僅有三分之一由當地既有的三座養雞場提供，其餘龐大需求全數仰賴國外進口。隨著第四座結合AI技術的現代化養雞場落成，預計2028年後當地雞蛋自給率將一舉提升至五成，在保障糧食安全與邁向自給自足的道路上踏出無比堅實的關鍵一步。