美大麥克價格上漲23%！麥當勞股價重挫31% 近24年最差
- 編譯：廖國安
- 發佈時間：2026.09.27 09:46
- 最後更新時間：2026.09.27 09:46
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美國大麥克售價6年來上漲約23%。（圖／達志影像shutterstock）
全球速食龍頭麥當勞（McDonald's）正面臨嚴峻考驗，由於消費者普遍認為餐點價格過高，導致公司股價自今年2月高點以來已重挫近31%，創下2002年以來最差年度表現。麥當勞本週於投資人說明會上坦承，預估本季美國市場銷售將呈現「略微負成長」，上季銷售僅成長0.8%，為一年多來最疲弱表現。美國大麥克售價6年來上漲約23%。為扭轉頹勢，公司宣布將投入85億美元（約新台幣2696億元）的多年期計畫，提升服務與餐點品質。
據《彭博社》報導，麥當勞股價持續下探，主要原因在於顧客對價格上漲的強烈反彈。消費者抱怨的範圍涵蓋餐點售價、店內用餐體驗，甚至包括疫情期間關閉後未再重新開放的兒童遊樂區。公司近期推出的優惠方案成效參差不齊，而本週公布的大規模改善計畫更引發市場擔憂將侵蝕獲利，導致股價再度下挫。
麥當勞股價跌幅居餐飲業之冠
Melius Research分析師艾肯-菲利普斯（Jacob Aiken-Phillips）指出，麥當勞的價格大幅上漲，已不再被視為最具CP值的餐飲選擇。他表示，消費者寧可選擇德州鮮切牛排（Texas Roadhouse，美式連鎖休閒餐廳）等餐廳，享受與家人共度的正式用餐體驗，價格差距也並不大。《經濟學人》的大麥克指數顯示，美國大麥克售價在2019年至2025年底期間上漲約23%。
麥當勞在疫情後開始調漲菜單價格，以因應牛肉等原料成本飆升、勞工薪資上漲及燃料費用攀升。然而，消費者同時也承受通膨與利率上升的壓力，使他們在消費時更加精打細算。相較之下，競爭對手表現較為亮眼：漢堡王本季美國銷售成長8.5%，塔可鐘（Taco Bell）銷售也增加7%。麥當勞股價今年迄今下跌23%，表現遠遜於標普500指數13%的漲幅。
麥當勞發言人25日重申，公司將積極採取行動，力求在2026年底前讓美國市場業務回到更穩健的軌道。公司最新推出名為「Next」的計畫，透過科技投資、餐廳升級，以及在雞肉與飲料品項搶攻市占率來提振銷售，同時也將翻新兒童遊樂區作為餐廳現代化的重點項目。Seaport Global分析師岡薩雷斯 (Eric Gonzalez)認為，這些改變至少需要一年才能見到明顯成效。
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