跨時區時差好痛苦？梅約醫學營養師曝「這招飲食法」：搭機少量多餐、強迫進食最快恢復

荷包哭泣的暑假 英國人瘋「宅度假」省下機票錢

今年暑假，最讓人有感的可能不是氣溫，而是不斷飆高的旅遊開銷。英國生活成本居高不下，直接催生了「Staycation」宅度假的旅遊新風潮。最新調查發現，有高達四成的民眾乾脆選擇留在國內旅遊，不再大費周章出國。超過半數的受訪者指出，待在國內不僅直接省下機票、托運行李和跨國交通的昂貴支出，更免去了在機場排隊奔波的隱形壓力。不過，真正開始規劃在地假期後，許多家長才驚覺，省下出國機票並不等同於暑假就能輕鬆省大錢。

一日四口伙食費超驚人 家長嘆育兒長假變開銷無底洞

長達六週的暑假成了家長的財務考驗，想方設法讓孩子有事做之餘，還要應付每天的餐點。家長納許說，外出吃午餐的花費其實非常驚人，如果只有兩個人還好，可以一起分食，但要餵飽一家四口，每一餐的花費很快就會累積成驚人數字。家長為了預算抓襟見肘，觀光業者同樣面臨沉重痛點。在人力、電價與薪資成本全面攀升的夾擊下，即使暑假人潮順利回流，旅遊產業的經營壓力卻絲毫沒有減輕。

電費翻倍與基本工資調漲 觀光樂園親揭成本暴增百萬英鎊

面對萬物皆漲的時代，如何把旅遊預算花得更有效率，成了遊客的必修課題。知名遊樂園Paultons Park總經理曼西表示，樂園聘用了大約一千名員工，過去五年來營運成本持續增加，電費幾乎翻倍，去年國民保險和基本工資也雙雙調漲，光是去年一年，就平白增加了100萬英鎊的營運成本。曼西建議，與其臨時起意，不如提早規劃行程，越早預訂越容易搶到最優惠的價格。同時也必須把一天的行程安排好，提早入園並預留一整天時間，才能真正玩得盡興、回本。

飛越歐美少掉八小時 專家親授「生理時鐘飲食調適法」

有人把預算留在國內，也有人下定決心飛得更遠，只是當飛機越過好幾個時區，真正的生理考驗才正要開始。明尼蘇達大學雙城分校食品科學與營養學系教授斯萊文說，很多人都希望維持規律的飲食作息，但跨越時區飛到歐洲後，一去少了八個小時，回程又多了八個小時，光線會影響身體節律，飲食也能幫助調整，不過這確實是一個很大的適應過程。最新研究證實，想縮短身體適應時差的時間，關鍵不光是睡眠，吃東西的時間點更是大有學問。

飢餓訊號大洗牌 少量多餐抗時差免受腸胃折磨

讓身體跟上新環境的秘訣，在於強制重置進食時間。美國梅約醫學中心註冊營養師史密斯表示，即使當下不像平常吃早餐或午餐的時間，也要試著依照新的時區進食，讓身體慢慢把飢餓訊號調整到新的作息，讓大腦知道起床幾個小時後就該吃點東西了。專家也提醒，搭機前和飛行途中避免吃得太飽，採取少量、多次進食有助於減少腸胃不適。斯萊文補充提到，回到家之後要盡快恢復原本的生活作息，剛開始一定會很不適應，但越快回到原本的飲食、睡眠等日常習慣，身體恢復的速度就會越快。全球高物價浪潮沒有消滅旅遊需求，而是徹底改變了消費者的旅行DNA。